Любителям строганины (Рыжая, хи-хи)

[Джей]

В общем все сказано... может, кто-то найдет для себя новые варианты http://lareina.livejournal.com/287670.html

[Рыжая]

Спасибо.

[Эрика]

Не поверите, купила рыбку, думала сделать, но не умею, так что темка супер!!

[Эрика]

Рыжая, а из чего делать будете?

[Эрика]

Джей, а где рецепты?))

[Мартын]

Да... и ценничек в том ресторанчике заоблачным стал , после посещения его ВВП... а так красиво, да... и вертолет прям в зале... мило смотрится. Дети там резвятся)

[Джей]

Джей, а где рецепты?))
а я не ем такое, проверенных у меня нет))) жду от людей)

[Джей]

как вариант:
http://recept.domovest.ru/zakuski/151-stroganina-po-sibirski-ili-nash-otvet-sashimi.html

[Эрика]

Не, надо проверенные, пойду учиться тогда))) все запишу и вам расскажу)

Почему не ешь такое?

[RangeRover]

Нельму и муксуна мы ели, очень вкусная рыба
Теперь хочу в этот бар!!!

[Тигра]

RangeRover, где муксун?

[RangeRover]

Тигра, в смысле где? В ресторане, в магазине бывает)))

[Тигра]

RangeRover, название бара скажи, ёпта))))

[RangeRover]

Тигра, да он много где, это ж не редкая рыба
Типа главпивтрест, Бавариус, а вот нельму только раз ел в Пушкине

[Тигра]

RangeRover, а...я по этим не ходок. видимо и не попадается.

[RangeRover]

Тигра, в Азбуке вкуса есть, даже у меня рядом с домом магаз, там тоже муксун, и омуль

[Тигра]

RangeRover, везет тебе, а у меня в районе ни одной нет)

[Рыжая]

Рыжая, а из чего делать будете?

Всегда делаю из пеламиды.

[Эрика]

Всегда делаю из пеламиды.

Расскажите рецептик, пжл))

[Рыжая]

Эрика,
Замороженная пеламида. Тоненькими кусочками стругаете)) Лук вымачиваю в уксусе до этого. Минуточек 5. На тарелочку лук, сверху рыбка, соль крупная, перец черный молотый . Сверху поливаем маслом ( я использую виноградное. Можно оливковое). Выжимаем поверх всего лимончик. Перемешиваем. Иииии...Приятного аппетита))
Под это дело еще можно сухарики пожарить из черного хлеба.

[Kisa]

Рыжая, и водочку?))

[Рыжая]

Kisa,
утро же))) решила не упоминать)))

[Эрика]

Спасибо))

[Телец]

Я люблю строганину из чира. Мясо тает во рту как мороженое

[RangeRover]

Мы в воскресенье идем в этот бар
Потом расскажу, че и как

[kurl]

В общем все сказано... может, кто-то найдет для себя новые варианты http://lareina.livejournal.com/287670.html

" Посикунчики" ,- это прастите что?

" только тот , кто их пробовал, знает откуда такое название":blush

[Ukka]

Рыжая, это жирная рыба, да? на скумбрию похожая?

[Телец]

Поссмотрела по ссылке, деликатес написан. Вареная сгущенка тоже деликатес:sarcastic_blum:kolobok_addon_ha hah

[Рыжая]

Рыжая, это жирная рыба, да? на скумбрию похожая?

Нет.Она совсем не жирная.совсем не похожа на скумбрию)

[Ukka]

Надо будет попробовать)

[RaySea]

*просмотрено