Re: Что приготовили сегодня?
 

@Анексартисия, да Вы богатая невеста, однако????))
*** терпеть не могу отварную морковь, только в заливном люблю. Броколли вообще не наша национальная овощь)))) Но кажется, ее лучше есть в сыром виде.

Фотографиями своих люстр, умоляю, не терзайте меня)))

Лучше скажите, что сварить мне прямо сейчас: грибной суп из свежих белых или лапшу на курином бульоне? Мне срочно надо выздороветь до завтра. Может вообще ничего не есть?) Голод - лучшее средство от простуды, после холодного душа.

Re: Что приготовили сегодня?
 

Для шустрых мартынов это не помеха)))) Есть ведь, на крайний случай, метла и ступа.ггг

Re: Что приготовили сегодня?
 

Сварите лапшу. Выздоравливайте))
Сейчас сфоткаю хотя-бы 2 или 3))

Re: Что приготовили сегодня?
 

@Анексартисия, 2 или три люстры??? Ого! Все, точно вылетаю немедленно!!!)

Re: Что приготовили сегодня?
 

Сфоткала 4 ( из кухни, прихожей, салона и столовой))

Re: Что приготовили сегодня?
 

@Анексартисия, все, уговорили - женюсь! Я выше спел для Вас)))
*** а что такое * салон*? По нашенски, по русски, гостиная? Или *зала*, если по украински.

Re: Что приготовили сегодня?
 

Вот я балда))) Гостиная, я постоянно путаю греческие слова с русскими))

Re: Что приготовили сегодня?
 

Да, обалденная песенка, спасибо )) И очень вам подходит))
Кстати я под ваш образ подобрала вам подарок.
Куда вы его дели?))

Re: Что приготовили сегодня?
 

@Анексартисия, спрятал) Такую красоту нельзя выставлять напоказ))

Re: Что приготовили сегодня?
 

Ну и зря)))

Re: Что приготовили сегодня?
 

Баклажаны в кисло - сладком соусе))

Re: Что приготовили сегодня?
 

О, я как раз планирую дорадо попробовать приготовить)
Как она вообще? Вкусная? Как лучше готовить?)

Re: Что приготовили сегодня?
 

Буду мидии готовить сегодня) А так пока что только яйца сварила))

Re: Что приготовили сегодня?
 

Здравствуйте. Извините, но я только сейчас заметила ваш вопрос.
Дорадо вкусная. Самый лучший вариант приготовления, конечно же на углях, как шашлык. Но так как это не просто сделать в квартирных условиях - я пеку на гриль - пекарне( фото выше),если её нет, то можно и в духовке.
Я обрезаю хвост ( он подгорает) , солю и если рыба весит больше 400а грамм, делаю горизонтальные надрезы по основной кости, с обеих сторон.
После приготовления, чищу рыбу от костей и поливаю соусом ( тоже видно на фото)

Re: Что приготовили сегодня?
 

Чищеную рыбу можно полить лимонным соком или соусом, но и то и другое на любителя.
Соус:
В стакан наливается около 100 грамм оливкового масла, выжимается пол лимона, добавляется соль и немного ( иначе соус будет горчить) черного молотого перца и орегано.
Это всё взбивается миксером ( есть маленькие) и отправляется на 15 минут в морозилку.
Этим соусом я поливаю чищеную рыбу и отварные овощи.
Приятного аппетита, надеюсь вам понравится))

Re: Что приготовили сегодня?
 

Красную рыбку жарила и молоки)) и картошку в духовке с салом))

Re: Что приготовили сегодня?
 

У-у-у, как всё вкусно и недоступно!)))

Re: Что приготовили сегодня?
 

Сегодня креветки с пивом

Re: Что приготовили сегодня?
 

Спасибо большое!
Интересно)
Попробуем):smile435

Re: Что приготовили сегодня?
 

Рис и тушеные кабачки с мясом))