Re: На волне сезонных заготовок
 

я никогда ничего не заготавливала. а вот у моей мамы целый *погреб. и огрибочки, и помидорчики-огурчики и все-все на свете. наслаждаюсь)))

Re: На волне сезонных заготовок
 

А я в прошлом году заготавливал грибы, много. А в этом году из за жары грибной год не удался. Все засолки были съедены нами за месяц.

Re: На волне сезонных заготовок
 

Солили? Мариновали? Замораживали?

Re: На волне сезонных заготовок
 

Грибы это класс!! Я очень люблю тихую охоту. В этом году да, на чернику и грибы неурожай. Да и некогда было, яблок полно и огурцов и помидор и кабачков.
Непонятно какое будет лето 22. Одно ясно- еда точно лишней не будет:smile1

Re: На волне сезонных заготовок
 

Солили. Маринованные нельзя мне. А замороженные я не ем, я вообще грибы не очень. Только собирать люблю и чистить):dance

Re: На волне сезонных заготовок
 

Конечно)))
Приглашай стерва в гости)) я приду с мамиными)) обменяемся опытом.

Re: На волне сезонных заготовок
 

Это мне на зиму, должно хватить, три банки ещё сестре отдам))
Три вида огурцов.

Re: На волне сезонных заготовок
 

@Sun, это соленые или маринованные?

Re: На волне сезонных заготовок
 

Маринованные

Re: На волне сезонных заготовок
 

Здоровенные какие.) Огурчищи прям.

Re: На волне сезонных заготовок
 

Это иллюзия. Банки маленькие, здоровые туда не залезут.

Re: На волне сезонных заготовок
 

Тогда это мааало.:girl_crazy
Я еще хреновины сейчас накручу, почти закончила. А крепкие помидоры замариную. Но помидоры кроме меня никто не ест, москвичей побалую. Эти жруть все! )

Re: На волне сезонных заготовок
 

А я завтра буду кабачки делать. А потом морковь ещё хочу по корейский закрыть в баночки.

Re: На волне сезонных заготовок
 

Кстати, только щас узнала что нельзя йодированную соль. У меня в одних банках чеснок посинел))
А вы какую соль берете?

Re: На волне сезонных заготовок
 

Обычную крупную соль, в синих пачках.

Re: На волне сезонных заготовок
 

А зачем морковь в банки? Она вроде и так хранится без проблем, можно к ужину свежей натереть... Или там что то особенное?

Re: На волне сезонных заготовок
 

По корейски я люблю, а делать трудоёмко. Мне лучше один раз её натереть и закатать, чем к ужину.

Re: На волне сезонных заготовок
 

Да у нас вся йодированная в продаже, я даже не знаю как выглядит не йодированная))

Re: На волне сезонных заготовок
 

https://i.ibb.co/2MjLvRB/234279672-sol.jpg

Re: На волне сезонных заготовок
 

@Олло,Халя-ты?,
Я такую всегда беру, а тут весной когда все началось удалось купить только в пакетах, и она йодированная. Но я её только сегодня открыла, а заготовки все были из такой коробки соль. Че тогда чеснок посинел?))