Re: мы выбираем
 

все очень просто нужно хорошо знать поставщика мяса,рыбы и овощей...я дружу с владельцами мясного,рыбного и овощного павильона на моем рынке-в 5 минутах хотьбы от моего дома ...

Re: мы выбираем
 

Klimova, вот и я так же)))

Re: мы выбираем
 

ну ты вообще умная,практичная женщина,я это давно поняла....

Re: мы выбираем
 

Klimova, не вот смотри, приходишь ты к знакомому продавцу, у него 99 видов мяса, как выбирать будешь? :)
Какую часть для чего :)
Вот как раз от тебя ждала полезных советов, твой омлет в духовке уже который месяц счастливо кормит нас завтраками :)))

Re: мы выбираем
 

ну это наука...надо понимать что ты хочешь от этого куска мяса...лучше всего иметь схему тушки и заучить -что на что....распечатай такое и носи с собой... я в принципе о том,что надо быть человеком...и к тебе люди потянутся..вот у меня есть друг -армянин...продаст подкову,вместе с коровой...при том что торгует...овощами...мимо него с пакетом яблок пройти нельзя,он плачет,что его предали..а вместе с картошкой продаст тебе и малину с хурмой...вот у него есть мой номер и он может мне позвонить -я тебе нашел те огурцы или ту морковь и попробуй скажи,что ты в отьезде,он обидится...

Re: мы выбираем
 

Klimova, :)))

Re: мы выбираем
 

Яйца и иногда кур или свинину покупаю у бабушки-соседки, она нормальная, честная и всякую каку добавлять не станет в корм, а опыт у нее большой по ведению животного хозяйства. Жирную сметану, айран, масло сливочное топленое беру у знакомой, у нее свое хозяйство. Мясо(говядину) я ни фига выбирать не умею, поэтому когда иду на рынок, прошу у продавца посоветовать мне кус получше. Что я умею выбирать, это картошку)

На рынке всегда тычут брынзой на ножике или умоляют попробовать виноград - это забавно, но я как-то не могу пробовать так)

Re: мы выбираем
 

я спец по выбору говядины) это моя суперспособность)

Re: мы выбираем
 

Карлсон, а я вечно выберу какую-то то жесткую, то желтую) вобще мясо не люблю, все потому

Re: мы выбираем
 

Снежка, это точно)) без любви нельзя сделать верный выбор)

Re: мы выбираем
 

А я спец по вобле

Re: мы выбираем
 

RangeRover,
Карлсон,
и? где секреты специалистов? :)

Re: мы выбираем
 

Я тоже!) С закрытыми глазами могу определить говядину, конину, свинину
А вам какие секреты нужно раскрыть?

Re: мы выбираем
 

Marianna, как вы это делаете с закрытыми глазами?

Re: мы выбираем
 

на вкус?)

Re: мы выбираем
 

Нюхаю...

Re: мы выбираем
 

Меня завезли на китайский рынок...в Садоводе...В жизни бы не подумала,что там что то сьедобное водится...Завезла меня подруга кореянка....Я там купила тофу,чуку и соевый соус,на большее не решилась....это стоило 300 руб...А Ленка отоварилась на 2000...она медик и муж у нее процветающий владелец стоматологической клиники...От тех низких цен и экзотического разнообразия я в шоке,надо только отстраниться от менталитета европейского....нда....а тофу классный оказался.....

Re: мы выбираем
 

мне сосватали контрабандное армянское гранатовое вино...совершенно уникальное..

Re: мы выбираем
 

Klimova, все, кажется пора посетить Первопрестольную :)))

Re: мы выбираем