Re: Кто шарит в казанах?
 

Тигра, а ты решила освоить готовку в казане что ли? Прост я вот сколько с ней жила, а так этому и не научилась( Ну что-то получалось конечно, не совсем уж дерьмо. Но по сравнению с ней не получалось ничего вообще и браться мне лишний раз даже не хотелось))) Потому что он реально тяжелый и мыть его потом замудохаесси.

Re: Кто шарит в казанах?
 

ага, хочу вот.
я маленький куплю на 3-3,5 литра и очень надеюсь на магию :smile1 должно получится!
(и чихнула в этот момент..ну точно!)

Re: Кто шарит в казанах?
 

смотрите ещё, что ко мне едет из Дагестана. Иуиуиу!! Ждать только долго!=(
http://s011.radikal.ru/i318/1602/22/0f1349065c5c.jpg

Re: Кто шарит в казанах?
 

Тигра, ну вот как такой у нас был. тож небольшой.

http://gor.kz/img/max_91318828953c6b...unnyj_foto.jpg

Re: Кто шарит в казанах?
 

Фабиана, а я не понимаю большой это или нет))) ну наверное домашние они все не огромные.
А почему не получалось, кстати?

Re: Кто шарит в казанах?
 

А солянку в нем можно делать, а? или борщ?

Re: Кто шарит в казанах?
 

А хз)))) Плов не получался категорически. Вернее шавля у них это называется.....типа неправильного разваристого плова в кашу. Мясо...ну у нее все равно вкуснее было)))) Ну видно это с навыком приходит)

Не соврать бы..но у нас вроде около 4-5 литров был. Ну просто она как правило готовила в нем на много людей. К праздникам там всяким...посиделкам....Но не больше.

Re: Кто шарит в казанах?
 

Не делали. Можно теоретически, но это реально в кастрюлях проще)

Re: Кто шарит в казанах?
 

* казан... нож... а точно ли люди сейчас в бан будут уходить...)

Re: Кто шарит в казанах?
 

Хм... ладно. Куплю на неделе, что-нить ж сварганю, отпишусь))) в рамках обмена опытом.
Там написано, что его еще нужно подготовить после покупки.
Может он просто был не твой и потому "горшочек, вари!" не срабатывало?

Re: Кто шарит в казанах?
 

и трава))

Re: Кто шарит в казанах?
 

Просто я реально не привыкла к такой посуде - раз. Если готовишь для людей, то как-то не очень хочется запороть все блюдо - два. А для себя проще на сковороде или в кастрюле что-то сделать. Короче это фишка того, кто привык и кому нравится с ним возиться, да)))

И таки да, как купил, его прокалить надо. Ну эта вот процедура.

Re: Кто шарит в казанах?
 

Фабиана, у меня в родительском доме вся посуда почти была чугунная. Сковородки, кастрюли тяжеленные, утятница, формы для выпечки.. и я как-то скучаю что ли. У меня сейчас сковородки с кастрюлями икеевские, невесомые почти. Если кастрюли еще куда ни шло, то сковородки вообще для меня какая-то нечувствительные. Мне их расплющить охота периодически.

Re: Кто шарит в казанах?
 

у бабушки тоже была. мне в ней тушеная картошка с мясом в бульончике ох как нравилась))) ну сковорока одна ее у меня осталась чугунная тоже. я ее люблю) но это не казан все таки))

Re: Кто шарит в казанах?
 

мультиварка всем в помощь)

Re: Кто шарит в казанах?
 

Тигра, если казан такой тяжелый :)

Re: Кто шарит в казанах?
 

Drakosha, ну то ж шутки.. ну весит он 5 кило, ну что теперь)))
мОю ж я 12-килограмовую собаку, которая еще и шевелится, а тут всего лишь молчаливый казан)))))))))

Re: Кто шарит в казанах?
 

Тигра, а прикинь он спинку потеререть попросит, во где ужас!!?

Re: Кто шарит в казанах?
 

Drakosha, казан-то? я рассчитываю на это)))
Он должен со мной общаться!

Re: Кто шарит в казанах?
 

Я его купила!!! Ихха!
А имя ему надо дать?)))