Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

вот это навряд ли

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

В Ладюрэ мы отоварились в Париже, на вынос
Вкуснотень конечно

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Жаль ты на выставку не смогла (
Изумительная была. Столько премиальных вкусностей, мастер классов, удивительных продуктов и ингредиентов, звезд кулинарии и кондитерки)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

жаль, но у меня такое чувство, что подобные выставки проводятся в будни , с каким скрытым садизмом - хочешь увидеть - забей на работу

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Продажник?

Тот, кто все время ест:b_smile

Что ж Вы такое продаете?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

А что за выставка?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Ну вот порадуемся, что они пришли к нам)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Разрабатываем и продаем ))
Премиальные ингредиенты для кондитерских изделий

PIR для рестораторов и отельеров )

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Бриз, тебе понравился гиена, которого я в мыслях вчера выложил?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

А куда пришли то? Я чёто так и не понял, куда бежать)))

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Дай ссылку?)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Стр 2364, ссылка чёто не вставляется.

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Краснодар.
Патрик и Мари пирог творожный. Подобного чуда еще нигде не встречала, это бесподобно просто
Табрис - хоть и не кондитерка, но круассаны с фисташкой обалденные, творожные пироженки с песочным тестом очень даже
Вафли вафли. Хозяйка само очарование, обучалась в Италии, еда бесподобна, всегда все свежее, с душой.
Очень прикольные макаронсы у Артфудинга. Так же хозяин обучался во Франции, Италии, тело макаронса очень из интересного сырья сделано.
Сочи Хмели Сунели, Лондон. Их блины - просто неземные , очень воздушные)
Сочи Ваниль. У них хороши эклеры и маленькие пироженые .
Москва АВ - неплохие пироженки, но фисташковое бы доработать)
В Андерсоне любопытны марципановые цветы и действительно обалденный кофе.
Когда ребята его покупали, то по ночам не спали просто, так перетестировались напитком )))

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Мне твои страницы не помогут) у меня другое количество постов на странице. Номер поста)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

47280

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Вот я овца, ПИР пропустила(( В крокусе был?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Ну вы даете:b_smile

На Бронной они бутик открыли давно) про него и пишу

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

А кто из регионалов в Москве представлен?

Бриз, Вы можете написать, кто точно маргарины в изделиях не использует? И прочую шнягу, типа кулинарных жиров

Зашла тут в пироги какие то, на букву L, они напротив Усачевского рынка, спрашиваю, а где состав продукции у Вас? Они мне - а это типа коммерческая тайна.. Пока не пригрозила - тогда только вынесли; ну понятно почему - одни маргарины

Вот в Лавке Караваева честно сказали ( давно спрашивала, как они открылись) - что все на маргаринах

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Почитал отзывы, че то пишут не очень там

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Что не очень? Макарон вкусные, что ещё надо?

Столов мало, я хотела кофейку попить, но не стала, узко, народ в польтах трется, ггг

Коробочки упаковочные по 5-9 тысяч конечно " прэлэстно":b_smile

Но мы не гордые, мы в пакетах берём

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Да) а вы каким образом причастны?)))

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Не, за 5-9 меня жаба задушит))), в Пушкине тоже вроде неплохие, хотя и не такие воздушные, конечно

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Не, коробки упаковочные фирмешные за 5-9 тыс. Просто коробки.

Можно же купить с укладкой оных в пакет.

Макарон там 250 р, были, может счас изменилась цена

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

:mde ничесе коробки
Я себе лучше Чивас 18 летний возьму)))

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Никаким. Просто люблю эту выставку; купить там что нибудь, узнать новеньких производителей
Дегустации опять же ...:b_smile

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Лучше продэкспо в феврале)
ООООООО Там есть где разгуляться) 2 павильона алкоголя, самый большой павильон кондитерки, павильон молочки, бакалеи, колбас))))))
Для обычных посетителей билет стоит рублей 400-500

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Большинство делает на маргарине либо кондитерских жирах))
Маргарин дешевый и хорошо взбивается) Как ни странно, кулинарные жиры даже безвреднее чем маргарин, несмотря на их антипиаркампанию)
Я только на выставке пробовала у итальянских шеф кондитеров все на натуралке. Мне с собой конфеты дали, бесподобные по вкусу )) они через несколько дней испортились)
Ибо сроки годности в разы снизились. А стоимость будет около 1000 р за кг.

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

О, вспомнила сеть бутиков конфет и пироженок в Москве. Состав оптимально натуральный и премиальный)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

А Ренарди и Ав?

Пушкин?

Тот же Андерсон?

Дадия?

Крем руаяль и Венский цех тоже пишут только натур состав

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Название)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Сластёны вы тут все собрались, да?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Французский поцелуй))
French Kiss

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

А вы что любите?)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Бриз, а по ресторанам как с кондитеркой? Я почему то за белый кролик уверена

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

http://www.frenchkiss.ru/katalog/pec...zhnoe-makaron/

Макарон Дешевые, по сравнению с ля дюре

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Не знаю )))))Я еще не все рестораны Москвы посетила)

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Грамовку смотреть нужно и макарон за 76 р за штуку очень даже не бедствуют ))))

В ля дюре зайду, интересно очень.

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Ну а какие знаете? Где маргарином на десерт за 500 р не накормят?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

Да я простое люблю. мясо, картошку.
подскажите мне, знатоки, самое самое вкусное сладость? конфету или пирожное. какое больше всего нравится?

Re: Кондитерские которые мы выбираем
 

А кому что, Ролекс)
Вот нынче фисташка в моде, куда ее только не засовывают, но людям , любящим простые вещи она может совершенно не понравится)
Кто то любит ореховые тяжелые торты, москвичи торт Москва выбрали, из фундука ) капец тяжелый очень ))))))))))
А кто то любит фруктовые корзиночки.
Я лично люблю сицилийские канноли,(творожные пирожные) , чтобы были максимально воздушные и практически не сладкие.
И Наполеоны не люблю, только если одна знакомая делает - божественно. А сам по себе очень популярный десерт.

Макаронс нынче в моде ( пироженки из миндальной муки скрепленные пралине). Как по мне так тоже очень сладко) Половинку съедаю и полдня хожу объевшаяся)
О, штрудели люблю с яблоком и корицей) Это да )) Только тоже чтобы восхитительно были приготовлены)

О! Знаю! Пирог вам душевный с мясом)) Или пай с семгой )) (если к рыбе нежно относитесь)