Re: ГРИБОВНИЦА
 

Можно и отдельным, смотря скоко шей нашьёшь)) Спецом, только одни шейки мама не делает просто. А как курицу, так и шейку.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Ролекс, да из тебя еврей как из меня балерина))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Папины гены гг
Но тем не менее!

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Ну я еврейка.Что прям сильно заметно?))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Рыжая , прям по маме?

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Мама, бабушка, прабабушка.Прям так)

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Рыжая , ну, если внешне - то да, похожа
Так тебе в Израиль можно ! Примут как родную!

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@RangeRover, у нас там есть дальняя родня.Брат нашел.
Подружка как то смотрела фото мои, мамины, бабушки, моей дочки и сказала, что вы как матрёшки)) слишком похожи))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Нет)

Re: ГРИБОВНИЦА
 

У меня и мама и бабушка с дедушкой, и дальше все по маминой линии, кого помнят.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Еврей это больше состояние души)))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Один знакомый мне сказал есть евреи, а есть жиды :smile1

Re: ГРИБОВНИЦА
 

«Махровые»))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Как могла тема про грибной суп перейти в тему про евреев - загадка))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

а еще на рынке продаются отдельно куриные шкурки. можно наверн и из них.
только они жирные зараза звездец. но можно жир не добавлять, только лук муку. кароч надо попробовать )

и кошелька :smile1

а ты ведь тоже?

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@RangeRover, евреи все перевёрнут :smile1

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Кофеин, я ведь тоже что? Еврей?
Нееее
У меня какая то троюродная тетка вышла замуж за еврея
И они уехали в Израиль
Так что по нашей крови никого из евреев
Воо у нас скорее татарчата прошлись))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Помните в Мастере и Маргарите : Кровь! Вопросы крови - самые сложные вопросы в мире!» (с)

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Ты что?? Испортишь шейку. Жир необходим, он пропитывает муку и она приобретает консистенцию такую, неповторимую. Но его надо чуть чуть, чтоб мука не намокла, осталась сухой, сыпучей.
Из шкурок вместо шей, можно, но надо шить чулок.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

мы с тобой одной крови :smile1

так в тех шкурках столько жира охренеть. куда еще сверху, все плавать в нем будет.
просто с них срезать и в муку добавить

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Я даже представить не могу как такое жирное есть вообще(

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Рыжая , я люблю жирное. вкусно но блииин. вредно ужс )

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Сало....ммм

Re: ГРИБОВНИЦА
 

А я не могу если жирное и оно жареное)( меня тошнит сразу.
Вот сало как раз)) Так я могу его есть, если оно не просто белое, а такое, где мяса больше чем сала) Но если его обжарить то все. Даже запах не переношу.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Хохлы собрались))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Как анекдот еврей, татарин и хохол :smile1

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Где хохол прошёл, еврею делать нечего)))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

сало так я тоже люблю. а жареную и тем более вареную свинину нееее.
все мои знакомые евреи сало трескали только в путь ))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Шейка не жирная на вкус абсолютно, наоборот сухонькая. Жир там не чувствуется вобще.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Кофеин, которое с прожилками мяса из морозилки, с горчицей ещё.....мм

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Я никак не пойму, про какую вы шейку, блин
У курицы?
Там же одни кости, я собаке отдаю
Или жене , она любит обгладывать:kolobok_addon_jokin

Re: ГРИБОВНИЦА
 

@Rodriguez, ты чо гад-то такой :smile1

@RangeRover, да шкурка от нее, а не сама шея

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Хоть не глиняную

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Я вобще из еврейской кухни не припомню что-либо жирное. Всё достаточно постное.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Сам хребет в дело не идёт. Только кожица с шеи.

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Да там какой то огрызок
Я его вообще выкидываю
И вообще шкуру всю с курицы выкидываю
Хер знает где она там валялась))

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Кашерно когда хотят покушать то и животина с раздвоенными копытами заходит :smile1

Re: ГРИБОВНИЦА
 

Вот в Утиных Историях я выкладывал шейку, кот. мама делала
https://forumlteam.com/forum/showpos...postcount=1201

Re: ГРИБОВНИЦА
 

так а термообработка на что?
мясо даже мыть не рекомендуют. ну при условии что на нем нет видимого сора. а процессе варки жарки все лишнее исчезает.

курица без шкурки да что. кощунство