https://storia.me/ru/@anastasia.moth/neformat-2gelxl
Любовь к здоровой пище может быть признаком нервного расстройства. Вегетарианство, сыроедение, диеты фитоняшек — всё это стремление к здоровому образу жизни само по себе часто оказывается нездоровым.
Термин «орторексия» предложил в 1997 году доктор медицинских наук Стивен Брэтмэн для описания поведения, похожего на невроз, свойственного людям, в центре вселенной которых — Правильное Питание. С двух больших букв П.
Как узнать орторексика
Орторексики не только считают, что соблюдать определённые ограничения в еде крайне важно, — они и всех окружающих склонны оценивать исключительно по их типу питания.
Те, кто не соблюдает таких же ограничений, как они сами, вызывают у орторексиков гнев или презрение, а опасение самим сорваться и съесть «неправильную» еду — повышенную тревожность.
Вообще же орторексиков преследуют навязчивые мысли о еде: к ней сводится половина разговоров, порой плавно перетекающих в миссионерство и пропаганду ограничений. Им свойственно некритично повторять псевдонаучные теории, с помощью которых их гуру убеждают в волшебном действии именно своих ограничений в еде, а любая иная позиция — тем более научная — объясняется через теории заговора.
Многие люди, страдающие орторексией, также одержимы идеями о необходимости особого очищения своего организма, который представляется им полным токсинов и залежей кала. Они принимают дополнительные меры для того, чтобы вывести из себя воображаемую грязь, — это само по себе классический признак нервного расстройства.
На самом деле орторексия не ограничивается сыроедением и вегетарианством: помешаться можно и на курочке с гречкой или любой другой единственно верной идее правильного питания. Более того, вегетарианство может быть и не связано с орторексией. В любом случае, каждое ограничение типа питания имеет свои признаки и свои последствия.
По ссылке подробнее