Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ГРИБОВНИЦА (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=16465)

Ролекс 13.04.2021 11:44

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Рыжая (Сообщение 3407264884)
Божечки. Сколько тонкостей. Как хорошо, что я не ем грибы.

Ну это попервости. Иногда мясной суп надоедает, хочется разнообразия.
Чего я умею.
Борщ с мясом, борщ с курицей.
Щи с мясом, щи с курицей.
Борщ и щи вегетарианские.
Перловый суп с мясом. Перловый суп с курицей. Туда же и рассольник, из этой серии с перловкой.
Суп с мясом с картошкой с вермишелью.
Суп с курицей с картошкой с вермишелью.

Ролекс 13.04.2021 11:50

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Вот теперь Грибовница. Щас поэкспериментирую, с перловкой попробую, с вермишенью. Выберу вариант и внедрю в производство.

Котик 13.04.2021 11:53

Re: ГРИБОВНИЦА
 
@Ролекс,
Надо еще белый хлеб, чиабату например маслом помазать))
И с грибным супом))

Котик 13.04.2021 11:54

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Ролекс (Сообщение 3407264893)
Ну это попервости. Иногда мясной суп надоедает, хочется разнообразия.
Чего я умею.
Борщ с мясом, борщ с курицей.
Щи с мясом, щи с курицей.
Борщ и щи вегетарианские.
Перловый суп с мясом. Перловый суп с курицей. Туда же и рассольник, из этой серии с перловкой.
Суп с мясом с картошкой с вермишелью.
Суп с курицей с картошкой с вермишелью.

А солянку?

Ролекс 13.04.2021 11:56

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Котик (Сообщение 3407264895)
@Ролекс,
Надо еще белый хлеб, чиабату например маслом помазать))
И с грибным супом))

Это да. Корочку.

Ролекс 13.04.2021 11:57

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Котик (Сообщение 3407264896)
А солянку?

Делал пару раз. Норм. Но её долго. Плюс кучу колбас надо закупить.

Ещё делал гороховый с мясом. Тоже пару раз. Чёто не прижился.

Котик 13.04.2021 12:06

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Ролекс (Сообщение 3407264898)
Делал пару раз. Норм. Но её долго. Плюс кучу колбас надо закупить.

Ещё делал гороховый с мясом. Тоже пару раз. Чёто не прижился.

Да, долго. Поэтому супы почти не готовим дома. Ем в кафе на работе)
Еще стали нравиться супы пюре. Тыквенный вообще супер)

Ролекс 13.04.2021 12:09

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Котик (Сообщение 3407264899)
Да, долго. Поэтому супы почти не готовим дома. Ем в кафе на работе)
Еще стали нравиться супы пюре. Тыквенный вообще супер)

Суп-пюре не люблю и никогда не ем и не делаю. Мне не нравится консистенция. Я вобще юшку из супа люблю (жижицу), бульон. А тут ни то ни сё в пюре.

Ролекс 13.04.2021 12:10

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Я и на завтрак суп могу гг.

RangeRover 13.04.2021 12:11

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Что то мне щей захотелось, на мясе, с кислой капустой

Рыжая 13.04.2021 13:05

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Я вообще не помню уже когда суп варила)

Ролекс 13.04.2021 13:18

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Говорят, суп - еда оседлого человека.

Рыжая 13.04.2021 13:21

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Я ем только свежеприготовленную еду. А варить себе пару тарелок супа это как то смешно. Не могу есть по три дня одно и то же.

Ролекс 13.04.2021 13:30

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Рыжая (Сообщение 3407264916)
Я ем только свежеприготовленную еду. А варить себе пару тарелок супа это как то смешно. Не могу есть по три дня одно и то же.

Ну нее. Каждый раз у плиты бегать, как есть захотел. Д.б. готово, под разогрев.

Ролекс 13.04.2021 13:35

Re: ГРИБОВНИЦА
 
А. У меня ещё один супец есть. Луковый с картошкой. Кортошка, лук в составе. И всё. И добавить во время варки сливочное масло.
Подавать с селёдкой.
Офигенно вкусное сочетание.
Вот его можно пару тарелок сварить, на разок. Я его никогда в большой кастрюле не варил. Он с похмелья хорошо идёт ещё.

RangeRover 13.04.2021 13:44

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Окрошка

Рыжая 13.04.2021 13:53

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Ролекс (Сообщение 3407264917)
Ну нее. Каждый раз у плиты бегать, как есть захотел. Д.б. готово, под разогрев.

Ну так я супы и не ем. А приготовить рыбку или кусочек мяса .И салатик это совсем быстро.

RangeRover 13.04.2021 13:56

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Самая гадость это молочный суп
Фуэ

Рыжая 13.04.2021 13:59

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Я солянку варю) Вспомнила) но ее я могу два дня есть) И всегда в гости кого нибудь зову тогда)

RangeRover 13.04.2021 14:05

Re: ГРИБОВНИЦА
 
А всякие ненашенские супы?
Типа том ям
Ну такое, не особо, мягко говоря))
Сам не готовил

Мы в Питере пошли праздновать днюху ребёнка я какой то новиковский японский ресторан
Она любитель всякой японщины
Ну заказали 3 разных дорогущих супа
Гг
Короче хлебнули по 2 раза и все))
Официант глаза вылупил расстроенно - вам типа не понравилось?!
Мы вежливо сказали, что все супер, просто не рассчитали, не наше это блюдо))

RangeRover 13.04.2021 14:05

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Особенно пиздецовый с тофу))

Ролекс 13.04.2021 14:13

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Ненашенские ел минестроне вроде называется, итальянский, мне понравилось. Прозрачный овощной лёгкий суп.

RangeRover 13.04.2021 14:16

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Ролекс (Сообщение 3407264925)
Ненашенские ел минестроне вроде называется, итальянский, мне понравилось. Прозрачный овощной лёгкий суп.

Ну он холодный
Мне не понравился

Ролекс 13.04.2021 14:19

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от RangeRover (Сообщение 3407264926)
Ну он холодный
Мне не понравился

Не, горячий, обычный. С белыми сухариками. Вроде минестроне.

Ролекс 13.04.2021 14:20

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Шурпу ел из конины. Понравилось.

RangeRover 13.04.2021 14:23

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Аа, я с гаспаччо спутал

Рыжая 13.04.2021 22:02

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от RangeRover (Сообщение 3407264924)
Особенно пиздецовый с тофу))

А мне нравится)

Arktikas 13.04.2021 22:49

Re: ГРИБОВНИЦА
 
я обожаю супы кроме двух ненавистных с детства)))
молочный суп - категорически не ем
и рыбный из рыбных консервов - скорее съем кусок асфальта чем его
думала что это исчерпывающий список до поездки несколько лет назад на украину
там я увидела третьего мистера нет
это был борщ на речной или озерной рыбе
то есть борщ, со шкварками, все дела
но еще и с рыбой
и оказывается на украине этот суп в фаворитах)) а меня мысленно стошнило. конечно я не ела его - достаточно информации о составе, запахе и интуиции

Котик 13.04.2021 22:54

Re: ГРИБОВНИЦА
 
А есть еще рыбная солянка))

Dalida 13.04.2021 23:08

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Котик (Сообщение 3407264980)
А есть еще рыбная солянка))

Это уже рыбовница, надо поинтересоваться у знатоков диалектов)))

Кофеин 13.04.2021 23:12

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Ролекс (Сообщение 3407264918)
А. У меня ещё один супец есть. Луковый с картошкой.

ну давай рецептик )

Arktikas 13.04.2021 23:12

Re: ГРИБОВНИЦА
 
@Dalida, уха! уха!

Рыжая 13.04.2021 23:14

Re: ГРИБОВНИЦА
 
а чёй та уха?))

Кофеин 13.04.2021 23:21

Re: ГРИБОВНИЦА
 
а суп из плавленых сырков? это ж прелесть что такое )

Котик 13.04.2021 23:21

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Да солянка. Именно рыбная солянка. Куча видов рыбы вместо кучи видов колбас. А остальное все тоже самое. Оливки, лимон и пр.

Котик 13.04.2021 23:21

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Кофеин (Сообщение 3407264991)
а суп из плавленых сырков? это ж прелесть что такое )

Ну если с мясом то норм)

Кофеин 13.04.2021 23:26

Re: ГРИБОВНИЦА
 
@Котик, да ну с каким мясом ты чо. просто сырки и не помню что еще.
но без мяса точно

Котик 13.04.2021 23:30

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Кофеин (Сообщение 3407264998)
@Котик, да ну с каким мясом ты чо. просто сырки и не помню что еще.
но без мяса точно

Плохо что без мяса :smile1

Кофеин 13.04.2021 23:39

Re: ГРИБОВНИЦА
 
@Котик, нормально ))

Ролекс 13.04.2021 23:40

Re: ГРИБОВНИЦА
 
Цитата:

Сообщение от Кофеин (Сообщение 3407264985)
ну давай рецептик )

Так вода, туда картошку и лучок, посолить, варить до готовности. Потом булькнуть кусок сливочного масла. Ну и петрушка/укроп по желанию. Всё. Подавать с селёдкой.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:28.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot