Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Что приготовили сегодня? (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=17782)

Анексартисия 07.03.2023 18:30

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от RaySea (Сообщение 3407466808)
Тортик... медовик... На сковороде))
Первый раз)) Украшение абстрактно предметное))

Какая прелесть))
А по какому поводу?
Или просто тортика захотелось?

RaySea 07.03.2023 19:04

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, к праздничному чаепитию))

Небелая Леди 07.03.2023 19:24

Re: Что приготовили сегодня?
 
Я ничего.
Начну готовить с 9 марта.
Но на обед давали в санатории оч вкусную солянку из трех мясных составляющих
колбаса
говядина
почки


и большой говяжий шницель с кабачками-на второе

Санька 20.03.2023 01:17

Re: Что приготовили сегодня?
 
Сошел с ума и среди ночи сварил рассольник ))

RangeRover 25.03.2023 16:56

Re: Что приготовили сегодня?
 
Чахохбили из кур

Анексартисия 31.03.2023 21:13

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 3
Пятница)))
Бедная я несчастная, весь день готовила не покладая рук....))
Итак , домашнее суши сашими из рыбы под названием барбуни!)))

RaySea 01.04.2023 09:00

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 1
На днях было... как то)) С капустой))

https://forumlteam.com/forum/attachm...1&d=1680325122

Annn 01.04.2023 13:11

Re: Что приготовили сегодня?
 
RaySea, они жаренные у вас же? Поделитесь рецептом)

Я для себя где-то год назад открыла рецепт жаренных пирожков с картошкой и салом - это невероятно вкусно! За день, максимум два, все улетает на раз)

RaySea 01.04.2023 16:13

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Annn, тесто простое - ленивое. Замешиваешь и в холодильник. Оно там само поднимается. Потом можно лепить... Оно на сковороде еще сильнее поднимается и мягкое, вкусное... С капустой посложнее... Ее надо тушить часа два... У меня смесь квашеной (чуть промытой) и свежей. С приправами.
Тесто рецепт:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл. В стакане 140 г, т.е. всего нужно 700 г муки) — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Через два часа можно печь, но у меня ночь лежало... Даже на вид если не сильно подошло, то все равно хорошо получается))

Пепел 15.04.2023 00:31

Re: Что приготовили сегодня?
 
Я сегодня, ребята)) красила яйца)

Пепел 15.04.2023 00:34

Re: Что приготовили сегодня?
 
Я не люблю все эти химии и синие яйца) Я в шелухе крашу. Дай бох достанется в магазине)) А тут) в каркаде )) эффект такой се. ну посмотрю что утром будет))

Сан Ди 15.04.2023 14:30

Re: Что приготовили сегодня?
 
Такие все хозяйственные)))
Я не готовлю, ем что найду))

RaySea 15.04.2023 15:14

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 1
Синнабоно - куличи)

Небелая Леди 15.04.2023 23:28

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Пепел (Сообщение 3407475990)
А тут) в каркаде )) эффект такой се. ну посмотрю что утром будет))

Ужасно. Я тоже попробовала ибо мало насобирала чешуи от лука.
лучше бы не пробовала.
так и надо было писать-Ужасно!- а не эффект такой се.

Санька 15.04.2023 23:32

Re: Что приготовили сегодня?
 
по-научному мой ужин можно назвать "мясо с картошкой, тушенные в луково-грибном соусе" ))

Небелая Леди 15.04.2023 23:34

Re: Что приготовили сегодня?
 
При всей насыщенности воды от каркаде-вода абсолютно темно бордового цвета, цвет на яйца не ложится вообще.
получается жуткий цвет забродившего перепелиного яйца .
Причем этот цвет проходит насквозь, через скорлупу.
и эти черные точки идут по всему белтку, что не добавляет аппетита.


Никогда не красьте яйца в каркаде.

Небелая Леди 15.04.2023 23:56

Re: Что приготовили сегодня?
 
зато руки покрасились...в серый цвет.ха.
пока я ковырялась в этом каркаде, пытаясь понять, что с ним не так

Небелая Леди 16.04.2023 00:00

Re: Что приготовили сегодня?
 
где эта Пепел?
испортила мне все яйца.
в моем понимании эффект такой се-это нечто среднего уровня, а не полный капец.


вот как раз цвета пепла они и получились.
жуткого серого цвета.

RaySea 16.04.2023 01:36

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 1
В луковой шелухе...
Вложение 52446

Sun 16.04.2023 05:54

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Небелая Леди (Сообщение 3407476057)
зато руки покрасились...в серый цвет.ха.
пока я ковырялась в этом каркаде, пытаясь понять, что с ним не так

Я третий год уже с каркадэ крашу, все ок.
Надо просто долго их держать, у меня ночь стоят.


Часовой пояс GMT +3, время: 14:13.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot