Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Что приготовили сегодня? (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=17782)

Dezerto 30.05.2023 19:12

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Анексартисия (Сообщение 3407485094)
А так, конечно - девочки, угощайтесь))

Да Сати тут с половником побывала)))
Мне ничего не оставила)))

Сати 30.05.2023 19:16

Re: Что приготовили сегодня?
 
Арбузик) Сладкий, ароматненький, холодненький)
Хотца, да)
Нам еще до него месяца два.

Сати 30.05.2023 19:17

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Dezerto (Сообщение 3407485095)
Да Сати тут с половником побывала)))
Мне ничего не оставила)))

Руками, че уж))) ,загребущими)))

Dezerto 30.05.2023 19:25

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Сати, в половник больше помещается))

Сати 30.05.2023 19:39

Re: Что приготовили сегодня?
 
Когда кусочки уже не принимаются, можно заморочиться соком)).

RaySea 05.07.2023 06:28

Re: Что приготовили сегодня?
 
Куриный супчик с плавленными сырками... Вкусно, съедобно))

Velveteen 22.08.2023 16:50

Re: Что приготовили сегодня?
 
Иду печь пирог с нектаринами на кокосовой муке))

Анексартисия 04.09.2023 18:23

Re: Что приготовили сегодня?
 
Я сегодня приготовила сёмгу. Печеную и сырую ( суши сашими)
Вот.

Анексартисия 04.09.2023 18:28

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 6
..

Мартын 04.09.2023 19:21

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, красивая сервировка - половина успеха)

RaySea 05.09.2023 07:21

Re: Что приготовили сегодня?
 
Шарлотку с грушами))

Velveteen 05.09.2023 14:36

Re: Что приготовили сегодня?
 
Сегодня не моя очередь готовить))

Но на завтрак смешала творог с зеленью и специями и сварила гречку)

Анексартисия 09.09.2023 17:39

Re: Что приготовили сегодня?
 
День «Я люблю еду»
Да.....грешна.... люблю еду...))
Дорадо с овощами))

Мартын 09.09.2023 17:43

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, где хотя бы фото???)

Анексартисия 09.09.2023 17:44

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 5
Вот

Анексартисия 09.09.2023 17:47

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494659)
@Анексартисия, где хотя бы фото???)

Какой вы шустрый)))
Я писала первое сообщение с планшета, а фото были в телефоне.

Мартын 09.09.2023 17:48

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, сырая морковь и броколли?
А зачем так много хрустальных бокалов?))

Мартын 09.09.2023 17:53

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, шустрым я бы был, если бы через пару часов стучался к Вам в дом, в Греции)) Или где Вы там нынче обитаете??
*** отведать чудной рыбы)

Анексартисия 09.09.2023 18:10

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494662)
@Анексартисия, сырая морковь и броколли?
А зачем так много хрустальных бокалов?))

Это отварная морковь и брокколи. Сверху, я поливаю оливковым маслом и лимоном. Пальчики оближешь))
.....И это далеко не весь мой хрусталь)))) Я обожаю хрусталь.У меня даже люстры хрустальные)))

Анексартисия 09.09.2023 18:13

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494663)
@Анексартисия, шустрым я бы был, если бы через пару часов стучался к Вам в дом, в Греции)) Или где Вы там нынче обитаете??
*** отведать чудной рыбы)

))) Да, я живу в Афинах. Но насколько я помню, из -за санкций, прямых рейсов из России нет.

Мартын 09.09.2023 18:21

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, да Вы богатая невеста, однако????))
*** терпеть не могу отварную морковь, только в заливном люблю. Броколли вообще не наша национальная овощь)))) Но кажется, ее лучше есть в сыром виде.

Фотографиями своих люстр, умоляю, не терзайте меня)))

Лучше скажите, что сварить мне прямо сейчас: грибной суп из свежих белых или лапшу на курином бульоне? Мне срочно надо выздороветь до завтра. Может вообще ничего не есть?) Голод - лучшее средство от простуды, после холодного душа.

Мартын 09.09.2023 18:25

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Анексартисия (Сообщение 3407494666)
))) Да, я живу в Афинах. Но насколько я помню, из -за санкций, прямых рейсов из России нет.

Для шустрых мартынов это не помеха)))) Есть ведь, на крайний случай, метла и ступа.ггг

Анексартисия 09.09.2023 19:00

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494667)
@Анексартисия, да Вы богатая невеста, однако????))
*** терпеть не могу отварную морковь, только в заливном люблю. Броколли вообще не наша национальная овощь)))) Но кажется, ее лучше есть в сыром виде.

Фотографиями своих люстр, умоляю, не терзайте меня)))

Лучше скажите, что сварить мне прямо сейчас: грибной суп из свежих белых или лапшу на курином бульоне? Мне срочно надо выздороветь до завтра. Может вообще ничего не есть?) Голод - лучшее средство от простуды, после холодного душа.

Сварите лапшу. Выздоравливайте))
Сейчас сфоткаю хотя-бы 2 или 3))

Мартын 09.09.2023 19:07

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, 2 или три люстры??? Ого! Все, точно вылетаю немедленно!!!)


Анексартисия 09.09.2023 19:19

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 5
Сфоткала 4 ( из кухни, прихожей, салона и столовой))

Мартын 09.09.2023 19:31

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, все, уговорили - женюсь! Я выше спел для Вас)))
*** а что такое * салон*? По нашенски, по русски, гостиная? Или *зала*, если по украински.

Анексартисия 09.09.2023 19:38

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494678)
@Анексартисия, все, уговорили - женюсь! Я выше спел для Вас)))
*** а что такое * салон*? По нашенски, по русски, гостиная? Или *зала*, если по украински.

Вот я балда))) Гостиная, я постоянно путаю греческие слова с русскими))

Анексартисия 09.09.2023 20:02

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494678)
@Анексартисия, все, уговорили - женюсь! Я выше спел для Вас)))
*** а что такое * салон*? По нашенски, по русски, гостиная? Или *зала*, если по украински.

Да, обалденная песенка, спасибо )) И очень вам подходит))
Кстати я под ваш образ подобрала вам подарок.
Куда вы его дели?))

Мартын 09.09.2023 20:05

Re: Что приготовили сегодня?
 
@Анексартисия, спрятал) Такую красоту нельзя выставлять напоказ))

Анексартисия 09.09.2023 20:08

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3407494689)
@Анексартисия, спрятал) Такую красоту нельзя выставлять напоказ))

Ну и зря)))

RaySea 10.09.2023 06:57

Re: Что приготовили сегодня?
 
Баклажаны в кисло - сладком соусе))

Velveteen 12.09.2023 13:16

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Анексартисия (Сообщение 3407494660)
Вот

О, я как раз планирую дорадо попробовать приготовить)
Как она вообще? Вкусная? Как лучше готовить?)

Velveteen 12.09.2023 13:17

Re: Что приготовили сегодня?
 
Буду мидии готовить сегодня) А так пока что только яйца сварила))

Анексартисия 15.09.2023 10:42

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Velveteen (Сообщение 3407494906)
О, я как раз планирую дорадо попробовать приготовить)
Как она вообще? Вкусная? Как лучше готовить?)

Здравствуйте. Извините, но я только сейчас заметила ваш вопрос.
Дорадо вкусная. Самый лучший вариант приготовления, конечно же на углях, как шашлык. Но так как это не просто сделать в квартирных условиях - я пеку на гриль - пекарне( фото выше),если её нет, то можно и в духовке.
Я обрезаю хвост ( он подгорает) , солю и если рыба весит больше 400а грамм, делаю горизонтальные надрезы по основной кости, с обеих сторон.
После приготовления, чищу рыбу от костей и поливаю соусом ( тоже видно на фото)

Анексартисия 15.09.2023 10:53

Re: Что приготовили сегодня?
 
Чищеную рыбу можно полить лимонным соком или соусом, но и то и другое на любителя.
Соус:
В стакан наливается около 100 грамм оливкового масла, выжимается пол лимона, добавляется соль и немного ( иначе соус будет горчить) черного молотого перца и орегано.
Это всё взбивается миксером ( есть маленькие) и отправляется на 15 минут в морозилку.
Этим соусом я поливаю чищеную рыбу и отварные овощи.
Приятного аппетита, надеюсь вам понравится))

RaySea 15.09.2023 12:36

Re: Что приготовили сегодня?
 
Красную рыбку жарила и молоки)) и картошку в духовке с салом))

Сюита 15.09.2023 15:39

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от RaySea (Сообщение 3407495304)
Красную рыбку жарила и молоки)) и картошку в духовке с салом))

У-у-у, как всё вкусно и недоступно!)))

Анексартисия 16.09.2023 18:50

Re: Что приготовили сегодня?
 
Вложений: 2
Сегодня креветки с пивом

Velveteen 17.09.2023 14:01

Re: Что приготовили сегодня?
 
Цитата:

Сообщение от Анексартисия (Сообщение 3407495298)
Чищеную рыбу можно полить лимонным соком или соусом, но и то и другое на любителя.
Соус:
В стакан наливается около 100 грамм оливкового масла, выжимается пол лимона, добавляется соль и немного ( иначе соус будет горчить) черного молотого перца и орегано.
Это всё взбивается миксером ( есть маленькие) и отправляется на 15 минут в морозилку.
Этим соусом я поливаю чищеную рыбу и отварные овощи.
Приятного аппетита, надеюсь вам понравится))

Спасибо большое!
Интересно)
Попробуем):smile435

RaySea 20.09.2023 11:38

Re: Что приготовили сегодня?
 
Рис и тушеные кабачки с мясом))


Часовой пояс GMT +3, время: 17:07.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot