Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Любителям бургеров (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=6632)

Chianti 11.06.2014 19:51

Любителям бургеров
 
Ресторан Чипсайд.

На Лесной улице, 9, что на Белорусской.

Концепт - блюда готовятся на хоспере ( закрытый гриль).

Меню лаконичное, но вполне достаточное.

Бургер Белибей из молодой баранины был хорош) С сыром чеддер, вкусным помидором , красным луком, салатным листом и остреньким соусом.
Не жирный ( легко сделать вкусный бургер из жирной баранины), а именно сочный.

О прожарке говорить заранее официанту.

Вина нет, есть скромная подборка пива.

Есть а ля веранда, рядом булочная- кондитерская Пауль.

Chianti 17.06.2014 16:00

Re: Любителям бургеров
 
Вложений: 1
Зотовский паб " Крылышко и ножка" на Рижской.

Отличный чизбургер из мраморной говядины Ангус, подается с фирменной картошечкой фри в кукурузной панировке ( точно такая же, как в его ресторане Антрекот)

Есть выбор Английских стаутов)

Есть хрустящий поросенок и фалафель из утки

сэр Мелифаро 17.06.2014 16:14

Re: Любителям бургеров
 
Ооо, какая тема! Она очень в тему под конец рабочего дня) буууррргеррр, мням

Бананан 17.06.2014 19:48

Re: Любителям бургеров
 
shake shack еще на Арбате открылся, несколько месяцев назад, но все равно .. может кто не знает.

Chianti 05.07.2014 17:09

Re: Любителям бургеров
 
Вложений: 1
Радио- Сити на маяковке ( г- ца Пекин)

Бургер на троечку, суховат((

Впечатление подправил десерт )

Chianti 27.07.2014 23:16

Re: Любителям бургеров
 
Вложений: 1
Лонг Айленд дайнер бар на Б. Никитской

Хорошие бургеры) ассортимент))

Помимо стандартных 10-ти, можно собрать самой - булочка на выбор из четырех, сам бургер - из 5 или 6, сыр - тоже самое, топинги - самые разнообразные, соус - из 10 видов

Бургеры подаются с картошкой фри и салатиком на 1 ложку ( Коул слоу)

Есть стейки, ребра.

Хороший выбор милкшейков, лимонадов, разнообразных коктейлей.

Пиво - только отечественное(

Chianti 29.07.2014 00:42

Re: Любителям бургеров
 
Вложений: 1
В Парке культуры мини- заведение со смешным названием AC/DC в Тбилиси

Имеется один Гоги- бургер из говядины, качество хорошее и оригинальный)

Цельнозерновая булочка, два соуса - ткемали и еще какой-то национальный, лист базилика, сыр сулугуни, помидор, перчик халапеньо.

Мартын 29.07.2014 01:04

Re: Любителям бургеров
 
Chianti, Вы , как обычно, бессердечны : забыла сегодня про еду... тут Вы со своими картинками. Все же - спасибо. Адресок записан !

Chianti 15.08.2014 07:15

Re: Любителям бургеров
 
Вложений: 1
Чизбургер в Торро- гриль). Жаль, булочка только одна - нет выбора.

Chianti 01.09.2014 20:36

Re: Любителям бургеров
 
В Бизоне фестиваль бургеров)

http://bisonsteak.ru/news/den-rozhdeniya-burgera/

Тигра 27.05.2018 11:34

Re: Любителям бургеров
 
Бургеры в ресторане Южане - идеально.

(пост #8! В голос!!! Забыла)))

kurl 28.05.2018 23:59

Re: Любителям бургеров
 
В 800 градусах неплохие и у Тимати

garçon 29.05.2018 00:21

Re: Любителям бургеров
 
@kurl, у тимати ничего особенного, но, да, достойно для перекуса. Хотя мне не понятно за что там цены такие. Реально в ресторане можно обожраться.

Катрина 29.05.2018 00:25

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от garçon (Сообщение 3406789158)
@kurl, у тимати ничего особенного, но, да, достойно для перекуса. Хотя мне не понятно за что там цены такие. Реально в ресторане можно обожраться.

Бургеры у Тимати?!)

garçon 29.05.2018 00:30

Re: Любителям бургеров
 
@Катрина, да, блэкбургер. Вроде, так, постарался чувак, чтобы люди шли, ничошное заведение. Бургеры большие. Я часа четыре отходила. А вот напитки хз. Смузи у них просто крашенная, приторно сладная вода.

Люпита 29.05.2018 15:49

Re: Любителям бургеров
 
У Тимона вкусные

kurl 29.05.2018 16:37

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от garçon (Сообщение 3406789158)
@kurl, у тимати ничего особенного, но, да, достойно для перекуса. Хотя мне не понятно за что там цены такие. Реально в ресторане можно обожраться.

В каком?

Там обычные цены, только на какой то огромный бургер вроде 700 руб цена

Ещё вафли гонконгские, лучше чем в других местах, это я о Европейском

garçon 29.05.2018 17:34

Re: Любителям бургеров
 
@kurl, незадолго до бургерной тимати я побывала в какой-то среднестатистической бургерной. Непоохой. И тупо в сравнении бургерная от тимати ничем не отличается, опять же, кроме счёта. К слову, и там питьё было никакое)

Rodriguez 29.05.2018 17:46

Re: Любителям бургеров
 
@garçon, фарш?

Люпита 29.05.2018 17:49

Re: Любителям бургеров
 
Там самый дорогой за 2500 с японской котлетой и фуагра
У тимати

Rodriguez 29.05.2018 17:54

Re: Любителям бургеров
 
Как минимум самураи делают или сам Тимати))

garçon 29.05.2018 20:40

Re: Любителям бургеров
 
@Rodriguez, пресноват. Не, возможно, другие булки лучше, да и не говорю, что говно.

kurl 29.05.2018 20:54

Re: Любителям бургеров
 
Фаршевский бургер лучше всего есть в Рыбынет , там хоть свободно посидеть можно, приятно. А то в Фарше на Никольской вечный бедлам

kurl 29.05.2018 21:01

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от ggg444 (Сообщение 3406789412)
Там самый дорогой за 2500 с японской котлетой и фуагра
У тимати

Пишут, что бургер из вагю, а ведь хрен проверишь :sad

Люпита 29.05.2018 22:12

Re: Любителям бургеров
 
Там же подают стейки из японского мяса у них
Ну а чё бы им в Бургер не нарубить его

kurl 29.05.2018 23:26

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от ggg444 (Сообщение 3406789560)
Там же подают стейки из японского мяса у них
Ну а чё бы им в Бургер не нарубить его

Один знакомый шеф из очень хорошего реста говаривал мне : никогда не бери рубленое ггг

И что то стейки из вагю сейчас в меню не увидела,только тартар ( опять рубленое )

Так что вагю все таки лучше а Ля натюрель съесть

Ukka 29.05.2018 23:45

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от kurl (Сообщение 3406789590)
никогда не бери рубленое ггг

чувак знает о чем говорит)))

но вообще, на вкус иное ж.не спутать.

kurl 29.05.2018 23:51

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от Ukka (Сообщение 3406789594)
чувак знает о чем говорит)))

но вообще, на вкус иное ж.не спутать.

В бургере много ингредиентов,искажающих вкус, соусы, бекон жареный, лук, сыр, так что поруби прайм или чойс, добавь жирку поболе, или вообще корову обычную, травяную , посмотрю кто в слепом тесте вагю от не вагю в бургере отличит :kolobok_addon_nea:

Ukka 30.05.2018 04:01

Re: Любителям бургеров
 
@kurl, ну вообще да, согласна. А водоньки выпить и курица сойдёт))

Бриз 30.05.2018 05:52

Re: Любителям бургеров
 
@kurl, да, много замечательных заведений.
У нас народ вкусно поесть любит)

Люпита 30.05.2018 10:22

Re: Любителям бургеров
 
@kurl, у тимати продают рибай из вагю за 2600 за 100 гр, это со скидосом

Ukka 30.05.2018 11:02

Re: Любителям бургеров
 
пытаюсь сообразить сколько тут стоит стейк из мраморной говядины, если это стейк хаус - от 35-45 баксов, если японское - то в районе 30.
это грамм 200.
это я взяла средние по ценам ресты.

обычный стейк будет от 20. очень хороший.))

kurl 30.05.2018 11:27

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от Ukka (Сообщение 3406789689)
пытаюсь сообразить сколько тут стоит стейк из мраморной говядины, если это стейк хаус - от 35-45 баксов, если японское - то в районе 30.
это грамм 200.
это я взяла средние по ценам ресты.

обычный стейк будет от 20. очень хороший.))

Ну, когда то и мы тут, не выезжая в Майамщину, едали штатовские праймы за смешные деньги :nouk

kurl 30.05.2018 11:28

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от ggg444 (Сообщение 3406789673)
@kurl, у тимати продают рибай из вагю за 2600 за 100 гр, это со скидосом

Я помню, но что то вчера зашла на его сайт и не нашла рибай из вагю :kolobok_addon_sorry

kurl 30.05.2018 11:36

Re: Любителям бургеров
 
Купить во Фреш маркете и самой нарубать на бургер, тогда уж точно будешь знать, что ешь

Ukka 30.05.2018 19:42

Re: Любителям бургеров
 
@kurl, да, в москве цены конечно....(

Rodriguez 30.05.2018 19:46

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от Ukka (Сообщение 3406789911)
@kurl, да, в москве цены конечно....(

Очень нам здесь сложно выживать(

Ukka 30.05.2018 19:47

Re: Любителям бургеров
 
@Rodriguez, бедняжечки)) приезжайте, я вас покормлю))))

Ukka 30.05.2018 21:09

Re: Любителям бургеров
 
Цитата:

Сообщение от Rodriguez (Сообщение 3406789982)
* все мысли о еде

да....у меня есть неинветаризованная курица.....

RaySea 29.11.2022 14:31

Re: Любителям бургеров
 
Лучший бургер - это без булочки))


Часовой пояс GMT +3, время: 09:39.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot