мы выбираем
 

Вот тут спор был про рынки и огурчики :)
А давайте поделимся секретами, как вы выбираете продукты, ну кроме срока годности, на что смртрите.
Думаю, у каждой хозяки найдутся свои секреты.

Re: мы выбираем
 

Я выбираю, что дороже. Опыт.

Re: мы выбираем
 

Ангел А, не всегда работает. Вот яблоки я предпочитаю покупать те, котрые темнеют при разрезании (значит в них много железа, да и они сочнее, на выпечку лучше идут), а они обычно самые дешевые :))

Re: мы выбираем
 

vel_vet_touch, а огурцы вкуснее те, которые дороже)) и помидоры.

Re: мы выбираем
 

Ангел А, а если в одну цену, как выбираете?

Re: мы выбираем
 

Те, что ближе к моему месту жительства.

Re: мы выбираем
 

Смотрю на добавки на этикетке.
Кстати, часто в самых дорогих продуктах больше всего добавок (
Даже в хлеб дорогой стали какую-то ...йню пихать (
Сегодня захотелось чего-то пельмешек в кои-то веки, купила самые дешёвые, потому что только в них было - мясо, специи, соль, мука.
В дорогие каких только каррагинанов не понапихали (

Re: мы выбираем
 

Стараюсь покупать только местные продукты

Re: мы выбираем
 

По возможности, фрукты-овощи либо в своем огороде, либо у местных выращивателей. Всё остальное тоже лучше местное или максимально близко произведенное.

Re: мы выбираем
 

Есть такая теория, что человек должен есть то, что выросло в радиусе 300 км от того места, где он родился. Имеется ввиду видовое разнообразие.

Re: мы выбираем
 

У нас мандарины не растут, а я стрвсть как их люблю :))

Re: мы выбираем
 

Придумавший эту теорию наверное не в курсе про Чернобыль

Re: мы выбираем
 

Ну, экология сейчас везде страдает, где-то больше, где-то меньше.
Я же сказала про видовое разнообразие )
Не нужно есть помидоры из чернобыльской зоны ) Есть более экологически чистые помидоры ) Но речь о помидорах, а не о мандаринах )

Re: мы выбираем
 

Там, говорят, люди живут.

Re: мы выбираем
 

Там зоны разные есть ) В 50-километровой зоне никто не живёт ) Дальше уже живут. И всё цветёёёёт и растёт бурным цветом ) Огромные наливные яблоки, высоченная травища, огромные карпы ) такие аппетитные все )
"Съешь меня, девочка!" )) И счётчик гейгера бешено колотится )

Re: мы выбираем
 

Akvamarin, а вы там были?

Re: мы выбираем
 

Marianna, )) один раз недолго )
Несколько раз проездом, не выходя из машины )
А так-то я вообще в Европе жила, когда эта бадяга случилась )

Re: мы выбираем
 

Есть книга: Чернобыль, Припять, далее нигде
Там как раз и про историю и про то, как сейчас.
Туда даже экскурсии водят

Re: мы выбираем
 

Я фильм смотрела. Показывали людей, живущих там.
По нтв в какой-то программе показывали как там бичи заселились

Re: мы выбираем
 

в супермаркете мне можно дать корзину и идти со своей корзиной делать покупки.
ничего путного в моей все-равно не будет.

Re: мы выбираем
 

все очень просто нужно хорошо знать поставщика мяса,рыбы и овощей...я дружу с владельцами мясного,рыбного и овощного павильона на моем рынке-в 5 минутах хотьбы от моего дома ...

Re: мы выбираем
 

Klimova, вот и я так же)))

Re: мы выбираем
 

ну ты вообще умная,практичная женщина,я это давно поняла....

Re: мы выбираем
 

Klimova, не вот смотри, приходишь ты к знакомому продавцу, у него 99 видов мяса, как выбирать будешь? :)
Какую часть для чего :)
Вот как раз от тебя ждала полезных советов, твой омлет в духовке уже который месяц счастливо кормит нас завтраками :)))

Re: мы выбираем
 

ну это наука...надо понимать что ты хочешь от этого куска мяса...лучше всего иметь схему тушки и заучить -что на что....распечатай такое и носи с собой... я в принципе о том,что надо быть человеком...и к тебе люди потянутся..вот у меня есть друг -армянин...продаст подкову,вместе с коровой...при том что торгует...овощами...мимо него с пакетом яблок пройти нельзя,он плачет,что его предали..а вместе с картошкой продаст тебе и малину с хурмой...вот у него есть мой номер и он может мне позвонить -я тебе нашел те огурцы или ту морковь и попробуй скажи,что ты в отьезде,он обидится...

Re: мы выбираем
 

Klimova, :)))

Re: мы выбираем
 

Яйца и иногда кур или свинину покупаю у бабушки-соседки, она нормальная, честная и всякую каку добавлять не станет в корм, а опыт у нее большой по ведению животного хозяйства. Жирную сметану, айран, масло сливочное топленое беру у знакомой, у нее свое хозяйство. Мясо(говядину) я ни фига выбирать не умею, поэтому когда иду на рынок, прошу у продавца посоветовать мне кус получше. Что я умею выбирать, это картошку)

На рынке всегда тычут брынзой на ножике или умоляют попробовать виноград - это забавно, но я как-то не могу пробовать так)

Re: мы выбираем
 

я спец по выбору говядины) это моя суперспособность)

Re: мы выбираем
 

Карлсон, а я вечно выберу какую-то то жесткую, то желтую) вобще мясо не люблю, все потому

Re: мы выбираем
 

Снежка, это точно)) без любви нельзя сделать верный выбор)

Re: мы выбираем
 

А я спец по вобле

Re: мы выбираем
 

RangeRover,
Карлсон,
и? где секреты специалистов? :)

Re: мы выбираем
 

Я тоже!) С закрытыми глазами могу определить говядину, конину, свинину
А вам какие секреты нужно раскрыть?

Re: мы выбираем
 

Marianna, как вы это делаете с закрытыми глазами?

Re: мы выбираем
 

на вкус?)

Re: мы выбираем
 

Нюхаю...

Re: мы выбираем
 

Меня завезли на китайский рынок...в Садоводе...В жизни бы не подумала,что там что то сьедобное водится...Завезла меня подруга кореянка....Я там купила тофу,чуку и соевый соус,на большее не решилась....это стоило 300 руб...А Ленка отоварилась на 2000...она медик и муж у нее процветающий владелец стоматологической клиники...От тех низких цен и экзотического разнообразия я в шоке,надо только отстраниться от менталитета европейского....нда....а тофу классный оказался.....

Re: мы выбираем
 

мне сосватали контрабандное армянское гранатовое вино...совершенно уникальное..

Re: мы выбираем
 

Klimova, все, кажется пора посетить Первопрестольную :)))

Re: мы выбираем