Новогодняя еда 2021
 

Думаю испечь к столу французское рождественское полено

Re: Новый год!
 

@RangeRover, это что??)

Re: Новый год!
 

Сладость такая, бисквитный рулет, сделанный в виде полена)))

Re: Новый год!
 

@RangeRover, если бы итальянское, то вы у нас были бы вылитый папа Карло))

Re: Новый год!
 

Девочки-мальчики
у кого готов список меню на НГ стол?))

Покажите )
Мне нужны свежие и вкусные идеи

Re: Новый год!
 

Новогодний стол
Шампанское
Морс
Оливье
Икра
Сырная тарелка
Рыбная тарелка
Мандарины
Пирожные



Но что то мне подсказывает, что ещё будет водка))) и соленья
Для меня!

Re: Новый год!
 

Я вообще могу внезапно пиццу заказать

Re: Новый год!
 

@RangeRover, а горячее?

Почему в твоём списке нет шубы))

Re: Новый год!
 

Вместо шубы оливье))
А горячее - это рыбная тарелка
Это морские гребешки и лангустины пожарю в соусе вкусном

Re: Новый год!
 

@RangeRover, я тоже больше склоняюсь с рыбным блюдам)
Безумно захотела шубу
Рыбную тарелку
На горячее может сёмгу с мёдом и имбирём

Re: Новый год!
 

@Катрина, ты сациви любишь?

Re: Новый год!
 

И фаршированные баклажаны
Чем нибудь и как нибудь
))

Re: Новый год!
 

Сливовый соус?
Да)

Re: Новый год!
 

С грецкими орехами чесноком и зеленью
Ммм

Re: Новый год!
 

Это курица с орехами ))
Соус это ткемали

Re: Новый год!
 

А шуба любви? Горячее не бывает)

Re: Новый год!
 

Блин..
Я как бестоковый мужик который кроме яичницы ниче не умеет )

Re: Новый год!
 

Чтоб ночью устраивать такие зажоры без последствий, надо скинуть лет 25)))
Уже не наш метод, гг
А то утром увезёт карета скорой помощи с обострением панкреатита)))

Re: Новый год!
 

Меня моя мама научила делать сациви
А ее научила ее подруга, армянка
Короче даю рецепт
Отварить курицу - желатьльно целиком либо половинку целиком
Курицу из бульона вынуть, охладить и мелко нарезать, кости убрать
Теперь делаем соус
Грамм 200-300 грецких орехов, очищенных, провернуть через мясорубку
Туда же провернуть среднюю луковицу + подавить чеснок дольки 4-5, и провернуть через мясорубку перец красный болгарский + прокрутить туда кинзу или петрушку
Перемешать и залить это бульоном из под курицы
Помешать, посолить по вкусу
Туда же вложить порубленную курицу и поставить остужаться на балкон
Курица должна как бы в кашице находиться - не плавать, а быть покрыта этим соусом
Все должно слегка загустеть
Вообщем это очень вкусно

Re: Новый год!
 

Я ещё рулетики из баклажан вкусно делаю))) разные
И аджапсандали
Но сейчас мне хочется рюмку водки закусить горячим жульеном и бутером с чёрной икрой
Эх!)))