[@Санька]

вкус ухи очень улучшает черный перец,он просто необходим) а еще в настоящую уху надо обязательно добавить стопку водки ,когда с огня снимете) желательно еще уголек раскрошить,но это только на природе,конечно)

**
не раскрошить, а окунуть тлеющую головешку) уголь крошить не стоит)