Re: Из яиц
я готовила,когда работала в дет саду поваром -на 180 человек, делаю дома на 5 яиц - слегка не полный стакан молока...Взбиваются яйца,потом вместе с молоком взбиваются,в смазанную сл маслом форму и в духовку на 200 градусов...Форма должна быть не большая,что бы омлет поднялся,как корочка появится золотистая и жидкости сверху нет -готов....
|