Тема: Птица
Показать сообщение отдельно
Старый 19.02.2014, 00:15   #3
Санька
Модератор Мужчина


 
Аватар для Санька
Санька отключил(а) отображение уровня репутации
Регистрация: 14.11.2010
Сообщений: 15,239
По умолчанию Re: Птица

Куриный рулет от Ункауф

(можете делать его с чем угодно: грибы, сыр, бекон, с овощами - на что хватит фантазии)
сегодня я делала с грибами.
куриное филе - 1кг
белая булочка (не обязательно)
молоко или сливки - 1/2 стакана
яйцо - 4 шт.
приправы для курицы
соль, смесь перцев - по вкусу

Куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить кусочек белой булочки, размоченной в молоке и перемешать. При перемешивании фарша вбить по одному 4 яйца, приправить солью, перцем и приправами по вкусу. Фарш скатать в форме рулета (когда будете скатывать, можете проложить чем хотите или просто, без всего), сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку. Печь до появления корочки.
Приятного аппетита!
__________________
ИМХО!
Я русский. Я со своей Родиной. И мне не стыдно.
Мачо
Получен подарок 02.04.2019, 16:00 от Русалка
Санька вне форума   Цитата