[@Санька]

Солянка от Рыжей!)))

1 куриная грудка/ или индюшачья)
1 сосиска
по 70 грамм копченой колбаски, ветчины и еще какой-нибудь вкусной копчености)))
1 большая морковка
1 луковица
3 небольших соленых огурчика
3-5 столовых ложек рассола от огурчиков
маслины
томатная паста
несколько долек лимона
сметана

Совсем немного поварить грудку, слить первичный бульн. Затем опять сварить уже нужный нам бульон, вытащить грудку и остудить.
Пока она остывает, нарезать лук, натереть на терке морковь и обжарить с томатной пастой.
Все копчености и грудку мелко нарезать, сосиску кружочками. Поместить в бульон вместе с пережареной морковкой с луком. Затем порезать огурчики и добавить в солянку вместе с рассолом.
Варить 10 минут на маленьком огне.
Разлить по тарелкам, добавить маслины, очень маленькую дольку лимона и сметану.