Re: Соусы, маринады
Соус для мидий от Ункауф
Должна сказать, что свежие мидии имеют потрясающий вкус и без соуса - можно в ракушку добавлять немного водки с лимонным соком и лакомиться, но Владимир отрекомендовал соус:
1 помидор
несколько зубчиков чеснока
пара ложек сметаны
1 головка репчатого лука
стрелка зеленого лука
соль, перец по вкусу
Помидор натереть на терке, овощи мелко порубить, перемешать и готово!!!
__________________
ИМХО!
Я русский. Я со своей Родиной. И мне не стыдно.
|