Re: Бобовые
Чечевица от Сафо
В КИПЯЩУЮ ВОДУ ЗАКИДЫВ.ПРОМЫТУЮ ЧЕЧЕВ...1К 2М...И ВАРИШЬ 30МИН,ПОМЕШИВАЙ,ЧТОБЫ НЕ ПРИГОРЕЛО...ПРОБУЕШЬ,ЕСЛИ МЯГКАЯ НА ВКУС,ТО ГОТОВА...ВЫКЛЮЧАЕШЬ,СОЛИШЬ И МАСЛЕЦА ДОБАВЛ....,ЗАКРЫВ КРЫШКОЙ,ЧТОБЫ ПРОПАРИЛАСЬ,НАСТОЯЛАСЬ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)).....ЭТО ГАРНИР К МЯСУ,РЫБЕ И ОВОЩАМ ^_^
**
ЧЕЧЕВИЦА В 2 РАЗА БОГАЧЕ ВИТАМИНАМИ,ЧЕМ ГОРОХ И ФАСОЛЬ..И В НЕЙ ЕСТЬ СЕЛЕН,ТАКОЙ НЕОБХОДИМЫЙ,ДЛЯ ВЫВОДА ИЗ ОРГАНИЗМА ВРЕДНЫХ В-В...
ПЕРЕШЛА НА НЕЕ-ВКУСНЯТИНА С МАСЛЕЦОМ))
__________________
ИМХО!
Я русский. Я со своей Родиной. И мне не стыдно.
|