[@Санька]

Фунчеза с редькой от Карася

Редьку потереть на крупной терке, бросить на сковородку,обжарить, потом туда же лук. Все вместе обжарить и добавить помидоры, крышкой накрыть, потушить чтобы получился соус. Лапшу замочить в кипятке минут на 5(я предпочитаю в двух водах замачивать, чтоб запах смыть). В соус добавить зелень,приправки на ваш вкус(у меня перец красный острый, и кориандр) и фунчезу. Перемешать,дать постоять минут пять-семь, чтобы лапша впитала вкус и всё,можно есть. Вкусно очень

Фунчеза - это стеклянная лапша