[NVetra]

Сообщение от Chianti

Состав могу перевести - мясо свинины, рубец свиной, перец, натуральный ароматизатор, специи, антиоксидант Е 301, консервант Е- 250.

Е- 250. О, да, впечатляет))

При употреблении этого консерванта возможно образование раковых опухолей, поскольку в контакте с аминокислотами при их нагреве Е250 образует канцерогенное вещество. В ходе последних исследований была обнаружена связь между употреблением мяса с нитритом натрия и возникновением рака кишечника. В продуктах, предназначенных для детей до 6 месяцев, нитрит натрия запрещен.

Кроме пищевой промышленности, нитрит натрия применяется в качестве противоморозной добавки к бетонам, в металлургии, химической промышленности, целлюлозно-бумажной промышленности, медицинской промышленности, в производстве красителей, в фотографии. В медицине и ветеринарии Е250 применяют как бронхолитическое сосудорасширяющее, слабительное, средство для снятия спазмов кишечника, как антидот при отравлении цианидами.

Нитрит натрия – вещество ядовитое, токсичное и взрывоопасное. При взаимодействии с горючими веществами, может произойти взрыв.