Re: Бутерброды
Tira, выглядит вкусно ))
Глядя на картинку вспомнила рецепт - конвертиков с сыром.
Конвертики из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш (тонкий, обычный покупной),
Сыр (я беру 250 - 300 гр нетвердых сортов),
Зелень,
Майонез,
В рецепте еще головка чеснока, но я не люблю, поэтому обхожусь без него.
Если лаваш большой, то разрезается так чтобы получались листы см 30 х30.
Сыр трется на терке, зелень мелко режется, все это перемешивается с майонезом, получается масса похожая на салат :))
Масса выкладывается на лаваш, лаваш сворачивается в конвертик.
Далее конвертики выложить на сковороду и обжаривать с обеих сторон минуты по 3 (они очень быстро прожариваются). Жарю на растительном масле.
Очень вкусно и быстро.
|