[@Герцог]

Львовский сырник (мне понравилось, но не очень быстро готовится, главное не подпускать домашних, пока сие чудо будет стоять в холодильнике минимум 5-6 часов, я ставила на ночь (но бок все равно кто-то отгрыз))):

Творог (жирный) — 500 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 130 г (сырник-100 г, 1 ст.л.- глазурь)
Цедра 1 лимона
Сметана — 2-3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Изюм — 30 г
Крупа манная — 1 ст. л.