Показать сообщение отдельно
Старый 03.10.2016, 10:43   #57
Эйс
Fuckin' Perfect Женщина


 
Аватар для Эйс
Эйс is an unknown quantity at this point; 0%Эйс is an unknown quantity at this point, 0%Эйс is an unknown quantity at this point, 0%
Регистрация: 18.12.2014
Адрес: Somewhere
Сообщений: 10,711
Моё настроение:
По умолчанию Re: Сладкое и десерты

Торт из моркови

Для теста:
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода (негашеная) - 1 ч. ложка
Морковь свежая, тертая- 1-1,5 стакана
Мука - 2 стакана
Молоко/сливки - треть стакана

Для глазури:
Сметана - упаковка 150-200 грамм
Сахар - 5 чайных ложек
Порошок какао - 3 ч. ложки
Масло сливочное - 50 г

тесто замешивается, выливается в форму.
20-30 минут выпекается в разогретой духовке, градусах на 180.
когда корж готов и чуть остыл, начинаю варить глазурь.
сметана, какао, сахар, масло - все это варится минут 5, постоянно помешивая.
когда глазурь готова корж заливается, и в идеале ему ночь надо постоять в холодильнике, пропитаться, но вполне съедобно даже после остывания.

некоторые еще корж делят на две части и середину промазывают сметаной, глазурь орехами посыпают, в тесто изюм добавляют.

тортик примерно такой получается)
__________________
Вcё, что нac не yбивает, делает из нас циничных людей с нездоровым образом мышления и чёрным чувством юмоpa.
Думы
Получен подарок 19.04.2018, 20:56 от Небелая Леди
Сообщение: )
Эйс вне форума   Цитата
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Amygdala  (03.10.2016), RaySea (03.10.2016), Небелая Леди (04.10.2016), Фабиана (03.10.2016)