[@Amygdala]

Покупая молоко в магазине, нельзя угадать, какой марке нужно отдать предпочтение. Придется действовать опытным путем и проверять купленное молоко дома, чтобы впредь покупать только качественное.

1. Проверяем добавки

Бумажку нужно промокнуть купленным молоком. Затем капнуть на эту бумажку лимонным соком или уксусом. Такие химические реакции, как шипение, образование пузырей или углекислоты, говорит о том, что в молоке есть добавки.

2. Проверяем наличие крахмала

Налить молоко в чашку и капнуть в него йод. Если молоко посинело, в составе есть крахмал. Нормальное хорошее молоко пожелтеет.

3. Проверяем наличие воды

Налить в прозрачный стакан воды и капнуть в него молоко. Посмотреть сквозь стенки стакана, как растекается молоко в воде. Разбавленное водой молоко быстро растворится, а цельное молоко сначала опустится на дно, и только потом разойдется.