Тема
:
Птица
Показать сообщение отдельно
18.02.2017, 21:57
#
31
@
kurl
Senior Member
Регистрация: 31.01.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 9,991
Моё настроение:
Сказал(а) спасибо: 3,741
Поблагодарили 4,599 раз(а) в 2,966 сообщениях
Рейтинг мнений:
676
бабах: 2196
Re: Птица
Цитата:
Сообщение от
Tira
Готовим
куриное филе
.
Отличный рецепт выходного дня. Надо повозиться, но котлета по-киевски того стоит.
Продукты (на 2 порции)
Куриное филе — 2 шт
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 2 шт
Сухари панировочные — 200 г
Соль
Черный перец молотый
Петрушка
Укроп
1. Помыть филе и отделить меньшую его часть. Помыть и порезать мелко зелень.
2. Отбить филе. Посолить и поперчить. Положить на него охлаждённый кусочек сливочного масла с мелко нарезанной петрушкой и укропом.
3. Очень плотно завернуть края филе так, чтобы сформировалась котлетка.
4. Взбить куриное яйцо. Обвалять котлету сначала в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях.
5. Обжарить котлету во фритюре около 5 минут на растительном рафинированном масле.
Ну какая это нафиг котлета по киевски то?
Тупо не надо повторять чушь(
Цитата
Меню пользователя
@
kurl
Посмотреть профиль
Найти ещё сообщения от kurl
Женский форум
Вы достаточно подросли?
Да
Нет
Вы должны подтвердить, что вам хотя бы 21 год, чтобы войти на этот сайт.
Простите!
Я тыкнул не туда!
Мы уже большие!
Вы должны подтвердить, что вам хотя бы 21 год, чтобы войти на этот сайт.