Re: Сыр
Сукисукисуки
На Дорогомиловском почти каждодневные облавы на предмет санкционки.
Как итог - нормальные сыры теперь не только не лежат на прилавках, но и вообще отсутствуют, так как эти твари лезут и в подсобки и чуть ли не в трусы к продавцам.
Так что большинство теперь не привозит на место, а отгружает в обычных заказах оптовым покупцам ( ресты и тд).
А кто привёз - соответственно подняли цену за риск.
Поэтому мой обычный кус грана падано для пасты подорожал на полтыщи.
Вчера же на сырной ярмарке , которая к слову продлится до 25 февраля на Дорогомиловском, производители в один голос сказали, что не планируют к производству такие сыры, как грана и реджано, ибо слишком долгая закладка ( эти сыры зреют от года и выше), соответственно слишком долгая заморозка денег и цена на выходе будет не оптимистичная.
Вот нахуа было запрещать те сыры, которые и так погоду никогда не делали, и которых импортозамещать никто и не собирается?((
|