Re: Старение
"Результаты исследования свидетельствуют о том, что более высокое потребление фосфатидилхолина связано с увеличением смертности от всех причин и ССЗ у населения США, особенно у пациентов с диабетом, независимо от традиционных факторов риска.
Фосфатидилхолин (лецитин) в избытке содержится в яичных желтках, красном мясе и икре рыб. http://ajcn.nutrition.org/content/ea...jcn.116.131771
|