Re: Соль
Цитата:
Сообщение от Фабиана
) Я люблю соленое. А так же кислое. И сейчас когда готовлю я так же сую кончик пальца в соль или баночку с приправой. Это мое с рождения))) .
|
Тоже самое у меня....
В защиту соли...
В чем польза соли? Во вкусе, конечно же, скажут нам! Хозяйки знают, что без соли на кухне не обойтись. Это одна из самых важных приправ. Без нее пища становится пресной, а иногда даже невкусной. Так уж мы устроены, мы с детства знаем вкус соли и всегда можем почувствовать ее недостаток или переизбыток. Многие диеты основаны на отказе от соли, но важно понимать, что польза соли жизненно важна для нашего организма. Польза соли заключается в ее участии в поддержании водно-солевого баланса и натрий-калиевого ионного обмена. Мы на 70% состоим из воды. Соль контролирует баланс этой самой воды в организме. Поэтому исключить соль из рациона нельзя, ее нехватка скажется на ваших костях, именно из них будет забирать соль организм.
__________________
............
Завершенное постоянство-это фундаментально (с. Н.Л.)
|