Re: Паразиты в рыбе
Цитата:
Сообщение от Heart
А разве холод может убивать паразитов?)) Это же не огонь. Если бы мороз убивал паразитов, то тогда бы в странах где есть зимы не было бы ни одного паразита). После холода даже лягушки, черви и все насекомые оттаивают, чё уж говорить про всякую мелочь. Паразиты могут погибнуть, только если заморозка была при температуре минус 40 градусов в течении нескольких дней. Но у наших холодильников нет таких температурных режимов. У нас только минус 18.
|
Промку как раз и замораживают при температурах ниже 40 и выдерживают длительное время, достаточное для гибели паразитов
|