[Klimova]

Сообщение от Armyanochka

Klimova , да? а почему? ну бывает чистое а бывает не очень разве не так? я например всегда покупаю отечественое. ну черт знает импортное как везут кто и где разделывал и так далее.

Ну обычно в мясных цехах , где профессионально обвалка разделка, все нормально и мясо проверено, в любом случае, как его не мой, если не говорить о реальной грязи - оно не станет лучше, только наберет лишнюю влагу, но если оно заражено, то вся кухня - стены, поверхности и тд будет осеменено.... Вообще положено, даже дома иметь отдельную разделочную доску и ножи - для сырого мяса, рыбы.