[@Vorlichek]

Уже три дня подряд мне не даёт покоя Хакарл и само собой не пробовала его.

Это традиционное исландское блюдо. Гнилое мясо гренландской акулы. Способ приготовления очень милый - на 4 месяца туша закапывается в грунт, потом подвешивается в сухом помещении ещё на пару месяцев, далее нарезается кубиками и вуаля)) Всё ничего, но говорят запах сногсшибающий (амбре грязного общественного туалета) И все-равно блюдо пользуется популярностью. Мне тоже надо))

Ещё не ела вулканический хлеб. Он также родом из Исландии. Замешивают тесто из ржаной муки, кладут комок в металлическую посуду, плотно закрывают и на сутки зарывают в почву, рядом с действующим вулканом)) Хлебушек потом попахивает серой. Прелесть. Ну тоже хотелось бы.