[@Санька]

Сообщение от Ролекс

Щавель кислый. Это должно напоминать рассольник с солёными огурцами

кислый, но не соленый )
кроме того, в рассольнике огурцовая кислота усиливается, а в щавлевом - снижается, она более... нежная, что ли