Re: Святой кетоз, LCHF и, прости Господи, карнивор )) ))
Мой любимый завтрак, в домашнем обиходе - "маффины".
7 яиц, 100 мл сливок 20% и выше, 150 г тертого сыра (лучше с выраженным вкусом, напр., чеддер), 150-200 г мелко порезанного бекона. Бекон обжарить, яйца взбить со сливками, добавить тертый сыр, перемешать и посолить. Залить массу в формочки для маффинов, добавить в каждую формочку немного бекона. Запекать в духовке при 175 градусах примерно 20 минут. Маффины сильно поднимутся, но потом немного опадут. Можно есть и горячими, и холодными. В качестве начинки можно добавить все, что угодно: грибы, вяленые томаты, сладкий перец, копченого лосося, зелень, короче, все, что любите
|