[@Рыжая]

Сообщение от Ролекс

Говяжьи рёбра люблю томлёные. Это я сам делаю. Вот на днях буду. Луку туда кольца, много, соль. Воды вобще не добавляю. И в чугунке на маленьком огне часа два, не меньше.

Бараньи тоже в таком варианте вкусно.