[@Akvamarin]

Сообщение от Ролекс

Омега 3 в растениях катастрофически мало. В 1 кусочке жирной рыбы их столько, сколько в 1 кг грецких орехов и т.п., причём в раст. продуктах эти омега 3 другого вида (их 2 вида), вот те, что в рыбе - они усваиваются хорошо, а в масле - нет или плохо усваиваются.
А омега 6 полно в любом раст. масле, их вобще избыток, этих омега 6.

Суточная потребность в Омега-3 от 0,8 грамма до 2,5 граммов в сутки, в зависимости от состояния здоровья.
Только в 100 граммах оливкового масла содержится 9 граммов.
В 100 граммах рапсового масла 10,3 гр, в 100 гр. льняного семени - 18,1 гр.
Грецкие орехи далеко не на первом месте по содержанию омега-3, но даже и в них в 100 гр. содержится 6,8 граммов.
Вопрос - а причём тут сколько содержится в рыбе? ) Гораздо уместнее исходить из суточной потребности для организма, не так ли? )
Теперь про омега-6. Суточная потребность 8-10 граммов.
Например, масло виноградных косточек содержит 70 граммов на 100 граммов продукта.
Идеальное сочетание в рапсовом масле.
Таким образом столовая ложка льняного или рапсового масла полностью покроет суточную потребность взрослого человека в омега-3 и омега-6 ПНЖК.