Re: Новогодние рецепты
Мишель, кстати фруктовый салат часто кладут в корзину вырезанную из дыни.
Баклажаны я тоже люблю
Рулетики из баклажанов, помидоров и сыра с чесноком.
Тонко нарезать баклажаны вдоль, посолить, обвалять в муке (можно и не валять), обжарить с двух сторон.
Натереть сыр с чесноком, смешать его с майонезом.
Нарезать тонко помидорку, положить на край обжаренного ломтика баклажана, положить на помидорку сыр с чесноком и майонезом, сверху веточку зелени и всё это закатать в ломтик баклажана. Очень приятная и простая закуска.
|