Re: Новогодние рецепты
Мишель,картофель я люблю запечённый под маонезом и сыром.
Нарезать картофель кольцами, выложить на смазанный маслом противень, каждый слой посолить, поперчить, помазать всё сверху майонезом, запекать до румяной корочки, за пять мин до готовности посыпать обильно тёртым сыром. Я использую сыр Белебевский голандский. Как вытащишь из духовки посыпать можно укропом или зелёным луком. К горячей буженине отличный гарнир.
|