[@Кофеин]

Сообщение от NVetra

Кофеин, что?))) я люблю все эти штуки))

я тоже. в том-то и дело

Брук, т.е., Вы уже решили - дома ничего, только по гостям? ))

[NVetra]

Кофеин, тогда записывайте, записывайте))))
а я еще подкину))

[@Кофеин]

дададдаааа, давайте их больше!!!

*еще б кого уговорить это сделать ))

[NVetra]

вот еще моя любимая штука)) сделаю, не могу без этого)



СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

· Свининa - 1 кг
· Лук репчатый - 6 шт
· Грибы ( шампиньоны) - 400 г
· Чеснок - 4 зуб.
· Сыр твердый - 200 г
· Перец чёрный
· Соль
· Орегано
· Специи (итальянские травы)
· Масло сливочное - 50 г
· Сметанa
· Майонез

Приготовление:

Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.

Обжариваем грибы.

Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука, обжаренными грибами, измельченным чесноком.

Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.

Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности.

[@Kisa]

Сообщение от NVetra

из абсента и шампанского

в какой пропорции?

[NVetra]

Коктейль с мартини и виноградным соком



Для приготовления одной порции необходимо смешать 110 мл мартини, 30 мл водки, 60 мл виноградного сока. При подаче украсить коктейль несколькими дольками апельсина и листиками мяты. По желанию можно добавить лед.

[NVetra]

Сообщение от Kisa

в какой пропорции?

в идеале абсент 20 мл, шампанское 100 мл)
ну а вообще по вкусу)

[NVetra]

Кстати, для любителей абсента) просто, быстро)



«Молоко львицы». Коктейль состоит из таких компонентов: половинка банана, 30 мл абсента и 50 мл молока. Ингредиенты взбиваются в блендере. Напиток обычно подают в стакане, украшенном кружочком банана. Данный коктейль с абсентом считается женским, но многие мужчины тоже к нему неравнодушны.

«Hallucinogen Ice-Cream» (Галлюциногенное мороженное)

Для приготовления этого напитка понадобится по 40 гр. абсента и мороженного, 300 гр. апельсинового сока. Ингредиенты взбиваются в миксере и разливаются по стаканам. Очень простой, но в тоже время очень вкусный коктейль с абсентом.

[@Мишель]

Всё решено коктель в НГ "молоко львицы")) мне подходит и молоко есть))

[@RangeRover]

сациви из курицы любит кто -нибудь? Могу рецепт попозже дать

[@Мишель]

RangeRover, Давайте и не думайте , что мы откажемся)

[@Мишель]

С баклажан салаты кто .н.б знает, без майонеза?

[NVetra]

RangeRover, ждем-с))

[NVetra]

Сообщение от Мишель

Всё решено коктель в НГ "молоко львицы")) мне подходит и молоко есть))

я тоже намешаю) не уехать бы только с Львицы и Ван Гога))

[@Мишель]

Сообщение от NVetra

я тоже намешаю) не уехать бы только с Львицы и Ван Гога))

А тормоза на что?))))))

[@Брук]

Сообщение от Кофеин

я тоже. в том-то и дело

Брук, т.е., Вы уже решили - дома ничего, только по гостям? ))

Даааа)) Я приду к тому кто это приготовит и все выпьюююю и съееем))

[@Chianti]

А мне очень нравиццо Королевский Кир - шампанское+ликер черносмородиновый Крем де кассис.
Но пью его редко, у меня от смешивания алко-напитков потом голова трещит.

[NVetra]

Сообщение от Мишель

А тормоза на что?))))))

тормоза придумал трус

[@Кофеин]

Брук, ну Вы же поделитесь информацией, к кому идти...? )))

[@RangeRover]

Сациви из курицы
Отварить курицу, предварительно сняв кожу, в процессе посолить
Вынуть из бульона и отложить пока в сторону
Бульона должно быть столько, чтобы он ее слегка прикрывал
Далее делаем смесь - пропустить через мясорубку стакан грецких орехов, добавить в бульон 2-3 столовых ложки аджики либо вместо нее пропустить 1 большой красный болгарский перец, 2-3 дольки чеснока, две луковицы репчатого лука и пропустить немного петрушки или кинзы
Затем берем курицу и отделяем от костей. Мясо Рубим на кусочки среднего размера, кладем все это дело в кастрюлю и доводим до кипения. Ставим в прохладное место остывать. Все)