[@Ukka]

я никогда ничего не заготавливала. а вот у моей мамы целый *погреб. и огрибочки, и помидорчики-огурчики и все-все на свете. наслаждаюсь)))

[@Лис]

А я в прошлом году заготавливал грибы, много. А в этом году из за жары грибной год не удался. Все засолки были съедены нами за месяц.

[@Thalia]

Сообщение от Лис

А я в прошлом году заготавливал грибы, много. А в этом году из за жары грибной год не удался. Все засолки были съедены нами за месяц.

Солили? Мариновали? Замораживали?

[@Баба Йога]

Сообщение от Лис

А я в прошлом году заготавливал грибы, много. А в этом году из за жары грибной год не удался. Все засолки были съедены нами за месяц.

Грибы это класс!! Я очень люблю тихую охоту. В этом году да, на чернику и грибы неурожай. Да и некогда было, яблок полно и огурцов и помидор и кабачков.
Непонятно какое будет лето 22. Одно ясно- еда точно лишней не будет

[@Лис]

Сообщение от Thalia

Солили? Мариновали? Замораживали?

Солили. Маринованные нельзя мне. А замороженные я не ем, я вообще грибы не очень. Только собирать люблю и чистить)

[@Ukka]

Сообщение от Баба Йога

А сейчас думаю- да нафиг нам магазинное говно, когда свое лучше.

Конечно)))
Приглашай стерва в гости)) я приду с мамиными)) обменяемся опытом.

[@Sun]

Это мне на зиму, должно хватить, три банки ещё сестре отдам))
Три вида огурцов.

[@Thalia]

@Sun, это соленые или маринованные?

[@Sun]

Сообщение от Thalia

@Sun, это соленые или маринованные?

Маринованные

[@Олло,Халя-ты?]

Сообщение от Sun

Это мне на зиму, должно хватить, три банки ещё сестре отдам))
Три вида огурцов.

Здоровенные какие.) Огурчищи прям.

[@Sun]

Сообщение от Олло,Халя-ты?

Здоровенные какие.) Огурчищи прям.

Это иллюзия. Банки маленькие, здоровые туда не залезут.

[@Олло,Халя-ты?]

Сообщение от Sun

Это иллюзия. Банки маленькие, здоровые туда не залезут.

Тогда это мааало.
Я еще хреновины сейчас накручу, почти закончила. А крепкие помидоры замариную. Но помидоры кроме меня никто не ест, москвичей побалую. Эти жруть все! )

[@Sun]

Сообщение от Олло,Халя-ты?

Тогда это мааало.
Я еще хреновины сейчас накручу, почти закончила. А крепкие помидоры замариную. Но помидоры кроме меня никто не ест, москвичей побалую. Эти жруть все! )

А я завтра буду кабачки делать. А потом морковь ещё хочу по корейский закрыть в баночки.

[@Sun]

Кстати, только щас узнала что нельзя йодированную соль. У меня в одних банках чеснок посинел))
А вы какую соль берете?

[@Олло,Халя-ты?]

Сообщение от Sun

Кстати, только щас узнала что нельзя йодированную соль. У меня в одних банках чеснок посинел))
А вы какую соль берете?

Обычную крупную соль, в синих пачках.

[@Олло,Халя-ты?]

Сообщение от Sun

А я завтра буду кабачки делать. А потом морковь ещё хочу по корейский закрыть в баночки.

А зачем морковь в банки? Она вроде и так хранится без проблем, можно к ужину свежей натереть... Или там что то особенное?

[@Sun]

Сообщение от Олло,Халя-ты?

А зачем морковь в банки? Она вроде и так хранится без проблем, можно к ужину свежей натереть... Или там что то особенное?

По корейски я люблю, а делать трудоёмко. Мне лучше один раз её натереть и закатать, чем к ужину.

[@Sun]

Сообщение от Олло,Халя-ты?

Обычную крупную соль, в синих пачках.

Да у нас вся йодированная в продаже, я даже не знаю как выглядит не йодированная))

[@Олло,Халя-ты?]

Сообщение от Sun

Да у нас вся йодированная в продаже, я даже не знаю как выглядит не йодированная))

[@Sun]

@Олло,Халя-ты?,
Я такую всегда беру, а тут весной когда все началось удалось купить только в пакетах, и она йодированная. Но я её только сегодня открыла, а заготовки все были из такой коробки соль. Че тогда чеснок посинел?))