[@Ролекс]

Сообщение от Booster

В Нижнем Новгороде нет? Улица Литвинова, д. 74

Да? Надо глянуть.
Но чёто у меня чуйка, что золотой супец выйдет с тех грибочков.

[@Ролекс]

Сообщение от Котик

Да сушёные в любом большом гипере есть.
А вот бочковых груздей хрустящих нету)
Я даже на рынке не могу найти того вкуса из детства)

Гдеж они лежат?

[@Котик]

Сообщение от Ролекс

Да? Надо глянуть.
Но чёто у меня чуйка, что золотой супец выйдет с тех грибочков.

Да не жмоться ты))
Тех грибов надо чуток)

[Booster]

Хотя на фотках по этому адресу херня какая-то ))

[@Котик]

Сообщение от Ролекс

Гдеж они лежат?

Ну Ролекс))
Закажи в интернет магазине. В том же перекрёстке есть грибочки)
300 р на большую кастрюлю.

[Booster]

Сообщение от Котик

Да сушёные в любом большом гипере есть.
А вот бочковых груздей хрустящих нету)
Я даже на рынке не могу найти того вкуса из детства)

Надо искать в лесу грузди и солить, но тут, как обычно, засада - хер его знает получатся ли хорошо те грузди ).

[Booster]

Сообщение от Ролекс

Да? Надо глянуть.
Но чёто у меня чуйка, что золотой супец выйдет с тех грибочков.

Не, там закрылось все уже.

[@Ролекс]

Сообщение от Котик

Ну Ролекс))
Закажи в интернет магазине. В том же перекрёстке есть грибочки)
300 р на большую кастрюлю.

Блин и вправду. И полно всяких производителей. 100 гр белых 450 р. плюс-минус. 100 гр суш. это мне на сколько? Если на полкастрюли, то нафиг. Под тыщу суп встанет...

[Booster]

Сообщение от Ролекс

Блин и вправду. И полно всяких производителей. 100 гр белых 450 р. плюс-минус. 100 гр суш. это мне на сколько? Если на полкастрюли, то нафиг. Под тыщу суп встанет...

Да не, 100 гр - это много. Они же легкие, потому что сушеные.

[@Котик]

Сообщение от Ролекс

Блин и вправду. И полно всяких производителей. 100 гр белых 450 р. плюс-минус. 100 гр суш. это мне на сколько? Если на полкастрюли, то нафиг. Под тыщу суп встанет...

100 грамм тебе на 6-10 литров супа!

[@Ролекс]

Сообщение от Booster

Да не, 100 гр - это много. Они же легкие, потому что сушеные.

Сообщение от Котик

100 грамм тебе на 6-10 литров супа!

Точно? Я по орешкам сужу. 100 гр орешков - маленький пакетик, кот наплакал что называется.

[@Котик]

Сообщение от Ролекс

Точно? Я по орешкам сужу. 100 гр орешков - маленький пакетик, кот наплакал что называется.

Ты знаешь что такое плотность?
Ты ж технарь)
Ро равно эм делить на вэ

[Booster]

@Ролекс, рецепты погуглите, там на 100 гр сушеных грибов смело берут 3л воды. То есть супа получится 4-5 литров точно.

[@Ролекс]

Сообщение от Котик

Ты знаешь что такое плотность?
Ты ж технарь)
Ро равно эм делить на вэ

Плотность суш. грибов меньше орешковой нмв. Значит объем пакетика больше.
Ну завтра зайду целенаправленно пощупать, может не только в интернет магазине есть.
Надеюсь хоть норм там грибы, не труха?

[@Котик]

Сообщение от Ролекс

Плотность суш. грибов меньше орешковой нмв. Значит объем пакетика больше.
Ну завтра зайду целенаправленно пощупать, может не только в интернет магазине есть.
Надеюсь хоть норм там грибы, не труха?

Ты пакетик сверху сумки положи)
А то кинешь на дно, а сверху пиваса накидаешь))

[@Ролекс]

Теперь новые вопросы. Надо их замачивать? И сливать ли воду, в кот. замочил? Или в ней же и варить? А если сливать, то не уйдёт ли аромат.
Во, охота пуще неволи. Завтра же пойду щупать, на разведку.

[@Котик]

Сообщение от Ролекс

Теперь новые вопросы. Надо их замачивать? И сливать ли воду, в кот. замочил? Или в ней же и варить? А если сливать, то не уйдёт ли аромат.
Во, охота пуще неволи. Завтра же пойду щупать, на разведку.

Замочить надо
Воду сливать не надо

[@Arktikas]

самая самая ароматная грибовница по рецепту моей бабушки вологодской приготовляется из белых, красноголовиков и рыжиков
рыжики отвариваются отдельно на две воды со сливом, и затем спускаются в бульон с красноголовиками и белыми
я большой ценитель стажист грибовниц и плохого не посоветую)

[Booster]

@Ролекс, замачивай и промывай хорошо, потому что иначе будет на зубах хрустеть песок и всяка лесная хрень )). Аромат никуда не денется.

[@Рыжая]

Божечки. Сколько тонкостей. Как хорошо, что я не ем грибы.