07.03.2023, 19:04 | #102 | |
*Космо Немо*
Регистрация: 13.03.2013
Адрес: Неизведанные дали
Сообщений: 77,193
|
Re: Что приготовили сегодня?
@Анексартисия, к праздничному чаепитию))
__________________
Жжённый Лунный физик - теоретик... |
|
Цитата |
Пользователь сказал cпасибо: |
Анексартисия (07.03.2023)
|
07.03.2023, 19:24 | #103 | |
Senior Member
Регистрация: 05.06.2015
Адрес: Сделано в СССР
Сообщений: 68,512
|
Re: Что приготовили сегодня?
Я ничего.
Начну готовить с 9 марта. Но на обед давали в санатории оч вкусную солянку из трех мясных составляющих колбаса говядина почки и большой говяжий шницель с кабачками-на второе
__________________
............ Завершенное постоянство-это фундаментально (с. Н.Л.) |
|
Цитата |
01.04.2023, 13:11 | #108 |
не совсем бл@ть
Регистрация: 19.06.2016
Адрес: Золотой город
Сообщений: 13,411
Моё настроение:
|
Re: Что приготовили сегодня?
RaySea, они жаренные у вас же? Поделитесь рецептом)
Я для себя где-то год назад открыла рецепт жаренных пирожков с картошкой и салом - это невероятно вкусно! За день, максимум два, все улетает на раз)
__________________
Жизненный путь - это путь познания счастья. Большого и малого. С падением вниз и подъемом вверх. Скрытый текст |
Цитата |
Пользователь сказал cпасибо: |
RaySea (01.04.2023)
|
01.04.2023, 16:13 | #109 | |
*Космо Немо*
Регистрация: 13.03.2013
Адрес: Неизведанные дали
Сообщений: 77,193
|
Re: Что приготовили сегодня?
@Annn, тесто простое - ленивое. Замешиваешь и в холодильник. Оно там само поднимается. Потом можно лепить... Оно на сковороде еще сильнее поднимается и мягкое, вкусное... С капустой посложнее... Ее надо тушить часа два... У меня смесь квашеной (чуть промытой) и свежей. С приправами.
Тесто рецепт: Молоко — 500 мл Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл. В стакане 140 г, т.е. всего нужно 700 г муки) — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г Через два часа можно печь, но у меня ночь лежало... Даже на вид если не сильно подошло, то все равно хорошо получается))
__________________
Жжённый Лунный физик - теоретик... |
|
Цитата |
Пользователь сказал cпасибо: |
Winter (19.04.2023)
|
15.04.2023, 23:28 | #114 | |
Senior Member
Регистрация: 05.06.2015
Адрес: Сделано в СССР
Сообщений: 68,512
|
Re: Что приготовили сегодня?
Ужасно. Я тоже попробовала ибо мало насобирала чешуи от лука.
лучше бы не пробовала. так и надо было писать-Ужасно!- а не эффект такой се.
__________________
............ Завершенное постоянство-это фундаментально (с. Н.Л.) |
|
Цитата |
15.04.2023, 23:34 | #116 | |
Senior Member
Регистрация: 05.06.2015
Адрес: Сделано в СССР
Сообщений: 68,512
|
Re: Что приготовили сегодня?
При всей насыщенности воды от каркаде-вода абсолютно темно бордового цвета, цвет на яйца не ложится вообще.
получается жуткий цвет забродившего перепелиного яйца . Причем этот цвет проходит насквозь, через скорлупу. и эти черные точки идут по всему белтку, что не добавляет аппетита. Никогда не красьте яйца в каркаде.
__________________
............ Завершенное постоянство-это фундаментально (с. Н.Л.) |
|
Цитата |
15.04.2023, 23:56 | #117 | |
Senior Member
Регистрация: 05.06.2015
Адрес: Сделано в СССР
Сообщений: 68,512
|
Re: Что приготовили сегодня?
зато руки покрасились...в серый цвет.ха.
пока я ковырялась в этом каркаде, пытаясь понять, что с ним не так
__________________
............ Завершенное постоянство-это фундаментально (с. Н.Л.) |
|
Цитата |
16.04.2023, 00:00 | #118 | |
Senior Member
Регистрация: 05.06.2015
Адрес: Сделано в СССР
Сообщений: 68,512
|
Re: Что приготовили сегодня?
где эта Пепел?
испортила мне все яйца. в моем понимании эффект такой се-это нечто среднего уровня, а не полный капец. вот как раз цвета пепла они и получились. жуткого серого цвета.
__________________
............ Завершенное постоянство-это фундаментально (с. Н.Л.) |
|
Цитата |
16.04.2023, 01:36 | #119 | |
*Космо Немо*
Регистрация: 13.03.2013
Адрес: Неизведанные дали
Сообщений: 77,193
|
Re: Что приготовили сегодня?
__________________
Жжённый Лунный физик - теоретик... |
|
Цитата |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Sun (16.04.2023),
Небелая Леди (16.04.2023)
|
16.04.2023, 05:54 | #120 | ||
не опасна
Регистрация: 07.02.2017
Адрес: Другие миры
Сообщений: 39,143
|
Re: Что приготовили сегодня?
Цитата:
Надо просто долго их держать, у меня ночь стоят.
__________________
Мне нужен какой-то свет, чтоб видеть хотя бы сны © |
||
Цитата |