PDA

Просмотр полной версии : Вино


Chianti
04.06.2014, 17:55
Если кто надумает покупать в Москве грузинское вино, то цены на месте ( в Грузии ) на правильное вино такие

Хванчкара - 2 тыс,руб
Киндзмараули - 3 тыс
Ркацители - 1 тыс.
Усахалеури - 3

Ukka
04.06.2014, 18:21
Какая хорошая тема) 100 лет вина не пила. А сейчас можно в Москве официально купить настоящее грузинское вино?

Мартын
04.06.2014, 18:29
Chianti, а че тогда в магазинах недавно начали продавать? Вроде официально начали завозить....

huligan
04.06.2014, 18:42
Ukka, Россия уже достаточно давно впустила грузинские вина снова на рынок. Что не может не радовать.

1. На этикетке обязательно указывается полное название вина, его выдержка, категория (марочное или столовое и т. д.), содержание в вине сахара (в сухих винах сахар не указывается, потому что его там нет), значок РОСТЕСТа, код сертификационного органа, в котором вино было идентифицировано, название фирмы-изготовителя и ее полный адрес. И обязательно ГОСТ. На ярлычке на горлышке бутылки марочного вина должен быть указан год изготовления напитка. Желательно, чтобы на этикетке фигурировало словосочетание "натуральное вино". ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ В ТОПКУ.
2. Покупайте вино в стекле.
3. Сухое вино не может быть приготовлено из концентрата (в отличие от полусладких и других «полу-вин»).
4. Указание на год урожая ОЧЕНЬ ЖЕЛАТЕЛЬНО.
5. Нет послевкусия - нет толку.

6. Совет: приобретать вина категорий Qualitatswein mit Pradikat - (K.m.P./Q.m.P.) (НЕМЦЫ); Vins de Pays и Appellation d'Origine Controlee (AOC) (ФРАНЦУЗЫ); D.O.C. и D.O.C.G. (ИТАЛЬЯНЦЫ); Varietal wines, Crianza wines и Estate reserva wines (ИСПАНЦЫ).

7. Также весьма привлекательны вина Нового света (Америка, Австралия), поскольку сочетают качество с приемлемой ценой. Их вкусовые особенности хорошо соотносятся с российскими климатическими условиями и вытекающими отсюда вкусовыми предпочтениями (густое, красное, терпкое вино). Однако есть у этих вин и недостаток - отсутствие четкой классификации.
На этикетках чилийских вин могут встретиться подсказки. Если написано Kurant - вино молодое. В свою очередь Speral означает, что напитку два-три года, Reserve - четыре-пять, а Grand Vino - вино старше шести лет.
Половину аргентинского винного рынка контролируют два производителя - Bodegas Esmeralda и Penaflor - именно их продукцию предпочтительней покупать.
С каждым годом все популярнее становятся вина ЮАР. Благоприятный климат сделал эту страну серьезным конкурентом для европейских производителей. Особенно интересны белые вина.

(с просторов рунета)

auta
04.06.2014, 18:51
и все равно натуральное вишневое вино вы нигде не купите)

Ukka
04.06.2014, 18:52
auta,домашнее, Вы имеете ввиду?)

Хулиган, спасибо за информацию.

auta
04.06.2014, 18:55
Ukka, а недомашнее вишневое продают? я не в курсе

Ukka
04.06.2014, 18:58
auta,Вы сказали про натуральное вишневое. я подумала, Вы имели ввиду какое-то особенное. Я не разбираюсь в вине. мало что понимаю.

auta
04.06.2014, 19:01
Ukka, придется взять над Вами шефство

Chianti
04.06.2014, 19:02
Паленого много, очень, подделывать не брезгуют(

Akvamarin
04.06.2014, 19:02
auta, Ногти постригли? ))

auta
04.06.2014, 19:08
Akvamarin, здесь про вино

huligan
04.06.2014, 19:13
auta, зачем его покупать, когда можно сделать)

Akvamarin
04.06.2014, 19:14
auta, прежде, чем пить вино, нужно бы ногти постричь, а то знаем мы чем всё заканчивается )

auta
04.06.2014, 19:18
huligan, золотые слова)
но я сомневаюсь, что Юкка будет делать вино)

huligan
04.06.2014, 19:25
auta, банан Юкке в помощь) что может быть романтичнее совместного изготовления вина)

auta
04.06.2014, 19:30
huligan, банан сама вино?! *поднимая бровь
Вы фантазерка) нет, только мое шефство

Ukka
04.06.2014, 19:35
Ukka, придется взять над Вами шефство

как вижу, не только Вы.)

Мартын
04.06.2014, 19:38
Ukka, придется взять над Вами шефство

auta, Доброго Вам времени суток! А надо мной не возьмете, до кучи? Я - хороший ученик и помощник... Вишневое пришлось один раз в жизни делать. Получилось...:kolobok_addon_so_ha

huligan
04.06.2014, 19:43
банан сама вино?! *поднимая бровь
Вы фантазерка)
*поднимая бровь и хмурясь в кривой улыбке
вы, случаем, не откупорили уже бутылочку?)

auta
04.06.2014, 19:43
Мартын, понравилось? тогда беру
шефство в смысле
Ukka, а хто еще? тоже с вином чтоле?

Ukka
04.06.2014, 19:45
auta,так тут и Аква что-то советует, и Хулиган.) я так не поняла, по вину или по чему иному, но..) очень шефство.)

auta
04.06.2014, 19:45
*поднимая бровь и хмурясь в кривой улыбке
вы, случаем, не откупорили уже бутылочку?)

хм... прошлогоднего чуток осталось)
а Вы тоже сами делаете вишневое вино?

Akvamarin
04.06.2014, 20:16
Ukka, вот "банан Юкке в помощь" мне очень понравилось )
Разумный совет )
Банановое вино же, наверно, тоже бывает? )

Ukka
04.06.2014, 22:33
вот "банан Юкке в помощь" мне очень понравилось )

какой-то пиздец сегодня, практически с каждым.)

Akvamarin
04.06.2014, 22:35
Ukka, да я пошутила )))
Стёб такой прикольный был ))

Ukka
04.06.2014, 22:36
Стёб такой прикольный был ))

да оборжаться.)

Akvamarin
04.06.2014, 22:38
Ukka, я про обычный, про просто банан! Блин!
Вы бы хорошо смотрелись в руке с ним )

Ukka
04.06.2014, 22:41
О госпади, убедили, давайте варить вино из бананов. Спросите у Хулигана рецепт.) Кстати, вино варят?

Akvamarin
04.06.2014, 22:43
Ukka, не, настаивают только )) Убьёте ж всё, если варить! )

Ukka
04.06.2014, 22:45
Точно, настаивают, это я с борщом, верно, перепутала).

Akvamarin
04.06.2014, 22:59
Ukka, ))) Не путайте )) Там огня, тут тепла! )

huligan
05.06.2014, 01:21
Ukka, хорошего советуем. берите, не ошибётесь..

Chianti
05.06.2014, 11:26
Вот очень приятное

Калифорнийское из винограда, который был подморожен на кусте ( такая специальная технология, его пресс уют замороженным)

Ukka
05.06.2014, 11:41
Этот способ рислинг называется? там на этикетке сказано.

Chianti
05.06.2014, 11:50
Этот способ рислинг называется? там на этикетке сказано.

Нет, способ - glaciere
Рислинг - это наименование сорта винограда

Ukka
05.06.2014, 12:00
А, вот как, я просто вспомнила, что мне очень нравится этот сорт. Только я не знала. что это сорт))

Chianti
07.07.2014, 13:36
Эльзасские вина все- таки весчь)))

RangeRover
07.07.2014, 13:43
Эльзасские вина все- таки весчь)))

Я знаю только одно, с трудновыговариваемым названием

Chianti
07.07.2014, 15:13
Я знаю только одно, с трудновыговариваемым названием

Оно? :kolobok_addon_crazy


Гевюрцтрамине́р

сэр Мелифаро
07.07.2014, 15:16
Chianti, а меня радуют на тарелке два таких конкретных стейка из семги) сразу видно,что в Вашей семье,нет всех этих...ой,а мне поменьше..или..ой,а я после шести не ем..)))

RangeRover
07.07.2014, 15:17
Гювюртцтмайнер, что то типа того

сэр Мелифаро
07.07.2014, 15:19
Гювюртцтмайнер, что то типа того

ччч..не матерись,ну что ты)

Chianti
07.07.2014, 15:22
Гювюртцтмайнер, что то типа того


Оно самое)

Осенью оторвемся :kolobok_addon_yahoo

RangeRover
07.07.2014, 15:25
Смешно, что в Эльзасе оно стоит 20 евро бутылка, в Москве 6-8 тыщ)))

RangeRover
07.07.2014, 15:37
ччч..не матерись,ну что ты)

Зато знаешь как его заказывать прикольно:kolobok_addon_hahah

RaySea
01.12.2022, 14:47
*просмотрено

Skif
28.05.2023, 23:12
52920
Люблю этот год) Haut великолепен, в отличие от Bas)

Баба Йога
29.05.2023, 10:58
Вино. Своя смородина, покупной сахар и горсть своей малины. Вино шикарное. Два года улетает на ура. Вполне годится и пожилым по бокальчику в праздники.
В этом году стеклянница разредила конкретно кусты, посему вина будет не много

auta
30.05.2023, 10:37
вишня, надеюсь, тоже будет)