Re: Новогодние рецепты
 

Не ну майонез это круто. Но наш котлеты ест, может плова навернуть гггг

Re: Новогодние рецепты
 

Klimova , маслины - это у нее фетиш полный... она ими готова обмазаться с ног до головы) И вообще она у меня токсикоманка.. ее приводят в странное возбуждение запахи всякой бытовой и не только химии: скотч, краска для волос, перцовый и обычный пластырь, клей, крема и тд...

Re: Новогодние рецепты
 

@Kira, у меня нынешний, британскоподданый гордый - ему усе равно..а был кот тот любил ментоловые запахи а кошка любила резину... резинки для денег, надувные шарики---о

Re: Новогодние рецепты
 

Придётся таки оливье делать. В двух вариантах((
Купила фрукты и ягоды, ананас .
Язык мраморной коровы тоже будет.
В тажин запихну стейки портерхаус , корейку ягнёнка , цыплят корнишонов, утиные окорочка, овощи всякие и пусть само готовится.
Соления всякие, оливки каламата, маслята и шиитаке маринованные.
Крабы.
Оленина в виде суджука, колбасы; парма всякая.
Нерка подкопченая на щепе. Подкопченый на ней же палтус. Все холодного копчения.
Соленая нерка, лососина. Белужка горячего копчения.
Гребешки обжарю, подушка из горошка с брокколи , соус крем фреш с икрой.
Сыры в ассортименте.
Рис арборио.
Паннакоту сделаю.
Икра в ассортименте
Лимонад сан пеллегрино.
Овощи свежие, зелень.
Пить по скромному, шампусик лоран перье, луишку.

Re: Новогодние рецепты
 

Божи... все слова какие-то неизвестные, заморские)))

Re: Новогодние рецепты
 

@kurl, вы на сколько человек застолье готовите?))

Re: Новогодние рецепты
 

Купила говядинки, на осетинский пирог с мясом))

Re: Новогодние рецепты
 

Re: Новогодние рецепты
 

Купила счас в Метро улиток, с чесночным маслом. Тоже значит будут.
Авокадо, мандариинов)
Подруга привезёт вонголе живых, креветок карабинерос, нельмы, устриц

Стол на двоих будет, но гости прожорливые ожидаются после ггг

Re: Новогодние рецепты
 

@kurl, что такое вонголе и нельмы?)

Re: Новогодние рецепты
 

Бриз , морепродукты и рыба

Re: Новогодние рецепты
 

:zhdu а у меня мука закончилась)

Re: Новогодние рецепты
 

Ракушки такие, вкусные) Они живые теперь продаются.

А нельма - такая северная рыба, очень вкусна в виде холодного копчения; царская рыба считается))
Из неё делают и строганину, ее хорошо в пироги рыбные; жиирная, нежная))


Задарили бутылочку Клико)

Re: Новогодние рецепты
 

Ещё неплохие в сливочно ореховом соусе. Вчера ела очень вкусные. Приморск-Ахтарские

Re: Новогодние рецепты
 

Ну у Вас там клондайк на все это дело))

У нас вот прошлым годом чавыча появилась в достатке, и то хорошо; устриц стал выбор побольше, появились наши в ассортименте

Re: Новогодние рецепты
 

А что вы печёте?)

Re: Новогодние рецепты
 

@Мишель, печенье хотела сделать

Re: Новогодние рецепты
 

Накануне Нового года по чукотски, который наступает в 3 часа пополудни


http://www.picshare.ru/uploads/180101/J40r329pIz.jpg

Re: Новогодние рецепты
 

Самые популярные блюда в поиске Яндекса

https://yandex.ru/company/researches/2017/cooking_ny

Re: Новогодние рецепты
 

Салат из индейки с клубникой

ингредиенты:
филе индейки - 400г
клубника - 300г
руккола - 100г
сыр моцарелла - 150г
лайм - 1/4шт
оливковое масло - 3ст.л.
белый бальзамический уксус - 1ч.л.
соль, белый молотый перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, обжарьте до готовности на столовой ложке оливкового масла, выложите в салатник.
2. Клубнику нарежьте на половинки или четвертинки, выложите в салатник, добавьте крупно нарубленную рукколу и нарезанный кубиками сыр.
3. Приготовьте заправку: выжатый сок лайма соедините с оставшимся оливковым маслом, добавьте уксус, перец, соль по вкусу и взбейте венчиком.
4. Заправьте салат, перемешайте и подавайте на стол.

приятного аппетита!