Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)
-   Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)
-   -   Морепродукты (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=6031)

Ukka 22.02.2014 01:44

Re: Морепродукты
 
Санька,а они за 5 минут успеют разморозиться??

Ukka 22.02.2014 01:45

Re: Морепродукты
 
Цитата:

Сообщение от Базинга! (Сообщение 1728178034)
А я из всех морепродуктов только рыбу люблю)

Ох, а я как раз обожаю всякое такое))

Базинга! 22.02.2014 01:57

Re: Морепродукты
 
Ukka, а у меня как-то не сложились взаимоотношения с дарами моря)) Моя мама очень мидии любит, а мне даже смотреть на них страшно)

Санька 22.02.2014 02:09

Re: Морепродукты
 
Цитата:

Сообщение от Ukka (Сообщение 1728178046)
Санька,а они за 5 минут успеют разморозиться??

разморозить сначала
и в воду кидать полностью размороженные
//и креветки тоже

что касается креветок, в некоторых рецептах предлагается их готовить нечищенными, но, по-моему, такое возможно только на средиземноморком побережье, когда свежак

а те, которые к нам попадают, лучше чистить (да и вообще чищеные эстетичнее... и поедать удобнее)

Chianti 22.02.2014 12:13

Re: Морепродукты
 
Цитата:

Сообщение от Санька (Сообщение 1728178032)
Юкка, тут все просто
Кальмары резиновые получаются от слишком долгой варки. Укладывать их нужно в кипящую подсоленную воду, а варить всего 5-7 минут

А на гриле какие вкусные кальмарчики получаются)

Тоже минут 7-10 делать - с двух сторон по 3,5 - 5 минут

Санька 13.03.2014 22:58

Re: Морепродукты
 
Кальмары от оSень

Недавно делала кальмар отварной,яйцо,лук и огурец зеленые) +майонез

auta 15.11.2017 19:26

Re: Морепродукты
 
я считаю, Тире уже надо дать статус старожила
за такой-то коктэйл!

RaySea 29.11.2022 14:52

Re: Морепродукты
 
*просмотрено


Часовой пояс GMT +3, время: 19:55.

Powered by vBulletin® Version 3.8.10 Beta 2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot