Женский форум L.Team

Женский форум L.Team (https://forumlteam.com/forum/index.php)

- Кулинарный техникум (https://forumlteam.com/forum/forumdisplay.php?f=81)

- - Салаты (https://forumlteam.com/forum/showthread.php?t=6045)

Re: Салаты

Закуска от Фабианы

у меня пробабушка делала еще: в миску мелко резать кубиками (не крутить!) селедку, вар. морковь, лук репчатый и маслом заправить пахнущим (ну можно и не пахнущим коли не любишь). вкуснотища!)

Re: Салаты

Закуска от Klimova

мне нравится такая закуска...картофель и соленый огурец кубиком,чеснок,заправить маслом....

Re: Салаты

Салат с тунцом от NVetra

тунец (без масла)- 1 банка
кукуруза - 1 банка
зелень всяческая (петрушка, кинза, укроп, салат)
помидорки черри - штук 7
огурец - 2 небольших
перец болгарский - 1 большой
раст.масло

иногда еще вареное яйцо туда же

ням-ням))

Re: Салаты

САЛАТ для ленивых) от Мишель

селёдка кубиками
картофель кубиками
морковка кубиками
горошек круглый
лук кольцами предварительно по мариновать мин 30 в уксусе с сахаром, перец крас, тимьян, размарин.
подсолн.масло , ложка майонеза.
смешать.

Re: Салаты

соленые огурцы картошка вареная квашеная капуста русская и масло ну такое вонючее. вкусно и сытно можно вместо обеда кушать

Re: Салаты

Я кушала салат черепаха один раз в гостях. Мне очень понравилось, захотелось самой приготовить по вашему рецепту.

Re: Салаты

Ой...наш добрый кулинарный призрак))))

Re: Салаты

Кстати эта тема актуальна сейчас.. А то на новый год уже надоели-оливьешубы!))

Re: Салаты

Цитата:

Сообщение от Санька (Сообщение 1728175893)

Корн-салат от Ункауф

вообще с овощными салатами все очень просто у меня - что есть, обращаю в большей степени внимание на заправку)
Корн-салат, помидоры черри, тыквенные семечки и мелко тертый пармезан.
заправка медово-горчичная:
Горчица - 1 ст. ложка (особливо люблю французскую) - и в салате красиво смотрится
Мед (светлый жидкий) - 1 ст. ложка
Свежий лимонный сок - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Морская соль, свежемолотый черный перец.

попробую, интересный

Re: Салаты

* ну вот, Tira, можно в закрытые разделы впускать))

Re: Салаты

салат с курицей/мясом бы какой-нибудь чумовой
для разнообразия хочется

Re: Салаты

Один из любимых.
Салат с тунцом и авокадо.
http://s1.stuffed.ru/y2016/08-12/0/387701.jpeg

Наиболее точное приготовление:
http://salatniy.ru/retsepti/salat-s-tuntsom-i-avokado/

Re: Салаты

все равно самый любимый мой салат это простой летний салат. я им питаться готова просто. )))

Re: Салаты

@Tira, а я только сегодня о вас вспоминала)))

Re: Салаты

@Фабиана, щас она вам в ответ очередную порцию салата выдаст)))

Re: Салаты

Ой, зачем я зашла, захотелось копченой курицыыыы

Re: Салаты

@kurl, а мне чернослива)))

Re: Салаты

Вот такой на завтра нашла я себе рецептик салатика :kolobok_addon_yes: Только нужно прикупить гранат

Салат из Ореха Сквош, Граната, козьего сыра, шпината с красным вином (рецепт переведен автопереводчиком + мои небольшие корректировки)

Ингредиенты (на 7-8 порций)
Салат

5 чашек (1 1/2 фунта) кубе ореха сквош, нарезать 3/4 дюймовые части
1 1/2 ст.л. оливкового масла
Соль и свежемолотый черный перец
1 чашка нарезанных орехов пекан, поджаренный
10 унций шпината
1 1/4 чашки граната
4 - 6 унций козий сыр или брынза

Соус

1/2 чашки оливкового масла
1/4 чашки красного винного уксуса
3 столовые ложки рубленого шалот
2 1/2 ст.л. меда
1 ст.л дижонской горчицы
1 чайная ложка свежих листьев тимьяна
Соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:
Салат:

Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Поместите тыкву в насыпи на листе выпечки, сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу и перемешайте, чтобы равномерно пальто в масле. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут, затем вынуть из духовки и перемешать. Возвращение в духовку и выпекать до готовности, около 10 минут дольше. Дайте остыть несколько минут, прежде чем добавить в салат.
В большой салатнице перемешайте вместе шпинат, тыкву, 1/2 пекан и 1/2 граната кожуру. Полить нужное количество соусом и аккуратно помешать. Посыпать оставшимся пекан, гранатом и козьим сыром и сразу подавать

.
Соус:

Смешайте все ингредиенты одевания в блендере и приправить солью и перцем по вкусу (около 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки перца). Процесс до хорошо эмульгирует.

Рецепт в оригинале и с картинками здесь http://www.cookingclassy.com/buttern...e-vinaigrette/

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com...7818273bd8.jpg

Re: Салаты

@Annn, прости за нескромный вопрос... а зачем тебе 8 порций?)))))):kolobok_addon_rofl:

Re: Салаты

Цитата:

Сообщение от Мартын (Сообщение 3406472579)

@Annn, прости за нескромный вопрос... а зачем тебе 8 порций?)))))):kolobok_addon_rofl:

Кушаю я за один раз столько :rrrr
8 порций в исходном рецепте. Естественно, чтобы приготовить на 1 персону, то количество ингредиентов нужно разделить на 8... (((

*** я ушла спать