Re: Баранина
 

Jay,
И причом тут репа к баранине????приправы можно пользовать любые),но черный перец имеет выраженный запах и вкус,а обычный красный даёт в основном горечь......а баранина имеет и так свой очень приятный вкус и улучшать его не обязательно.......вот и все собссно.....остальное на усмотрение повара)))
Klimova,
Кста.....всё что угодно класть в одну кастрюлю не советую))))))))может получиццо оружие массового поражения)))))

Re: Баранина
 

Нэт, эксперименты - наше все))))))

Re: Баранина
 

Фабиана, эт точно))))))сама в молодости ваяла.....типа горох в молоке....или сайру(вместо кильки)в томате.....ещё было забойно пюре с брусникой-это меня вообще попросили закопать,чтобы зверьки не потравились))))на охоте дело было)а хотелось изысков типа

Re: Баранина
 

А что, сайра с томатом невкусная ????

Джей, присоединяюсь к девушкам, на косточке душевно выйдет харчо ))

Re: Баранина
 

Кухня фьюжн нынче актуальна, как повар,могу сказать -именно в эксперименте рождаются шедевры.Если продукты совместимы,то почему не попробовать,а уж специи могут создать неповторимые акценты.

Re: Баранина
 

я вот тоже озадачилась этим вопросом))))

Re: Баранина
 

Люблю консервы кильку и ряпушку в томате,а когда готовишь любую рыбу в томате,тоже замечательно получается.

Re: Баранина
 

Бриз, не знаю....но мама есть отказалась,а через пару дней сказала-или кастрюля с твоим шедевром,или я!выбор очевиден и сайра отправилась впечатлять кошек на помойке)

Re: Баранина
 

Нэт очень вкусно готовит,может у сайры с томатом вкус спецефический ?
А вообще, я тоже обожаю кильку в томате.

Re: Баранина
 

харчо конечно если кости.

Re: Баранина
 

Йээх, а я плов хочу.

Re: Баранина
 

А я сайру))))

Re: Баранина
 

Спасибо, дамы!!!)))) Харчо и чанахи слопаны и созданы... ну или наоборот))) но если кто-то придумает еще чего, то у нас есть полная морозилка баранины)))

Re: Баранина
 

баранину нельзя в морозилку ее надо свежей готовить.

Re: Баранина
 

понимаю, но у меня нет выхода. я фарш морожу иногда.

Re: Баранина
 

Бриз, между прочим,я тоже сайру не очень уважаю -специфическая она...

Re: Баранина
 

))вы пока решитесь уже что-то приготовит
ваша баранина оживет и сбежит

Re: Баранина
 

Джей, ты соблазнитель ))))))))))

Re: Баранина
 

та уже все готово и сожрано)))

Re: Баранина
 

пикапер 121 левел)))