Re: О продуктах питания
 

А мы в пипетки наливали
Помню в школе у нас практика была - за одну пипетку копейка))) или за 10 пипеток
Собирали всем классом, а потом нам не заплатили, а на эти деньги разрисовали стены в школе, суки блин))))

Re: О продуктах питания
 

Химия химии - рознь.

Скажем, тот же нитрит натрия.


"Нитрит натрия используется для приготовления колбас с 1906 г. Известен также как натрий азотнокислый NaNO2 и пищевая добавка Е250. Является антиокислителем, то есть консервантом; связующим веществом, удерживающим влагу; а также оказывает бактерицидное действие (в частности, препятствует росту возбудителя ботулизма Clostridium botulinum). Также препятствует разрушению красных кровяных телец при термообработке, за счет чего готовый продукт имеет характерный розоватый цвет. Добавление нитрита натрия значительно снижает риск развития микробов и повышает срок годности продукта."

Если его переложить, будет плохо организму.

Но никто ж не настаивает, чтобы его не было - эта добавка в выверенных дозах особого вреда не наносит.

Но применение вгагоудерживающих агентов, фосфатов, жировых эмульсий и шкур вместо полноценного мясного и жирового сырья, добавки сои и крахмалов и соответственно красителей, усилителей вкуса, химических ароматов и специй, якобы идентичных натуральным ( надо же эту смесь превращать визуально и органолептически в еду) - это " просто бизнес" с целью извлечения сверхприбыли.

Re: О продуктах питания
 

интересные вы люди, славяне
хаять своё, упиваясь тем, что делает кто-то и где-то
то, что пишу вам я, человек, сталкивающийся по роду профессии с этим каждый день, неважно, интереснее и правильнее выдержки из викапедии и умных сайтов
никто из вас не ест мясо и колбасу? т.е. те 10-15тонн, отгружаемых каждый день минимум в Россию, есть кто-то мифически другой персонаж
Сказать что мне неприятно и меня обили) да бог с ним. Для меня важнее, что за тем говном, что я произвожу будет стоять в очереди бабушка, чья мизерная пенсия не позволит ей кушать один йогуртик за 1500 и я буду знать, что то что я делаю, гораздо лучше того, что производит великая страна, распродавшая всё , кроме факов западу.
Вы живёте так, чтобы быстрее, тут урвать, там продать, а потом на свою же страну жалуетесь а детей по возможности стараетесь отправить жить подальше, потому что здесь всё сплошь говно.

Re: О продуктах питания
 

шорох, мы это кто? Россияне?
А белорусы, которые сюда приезжают и торгуют бесплатно, подсовывая китайскую туфту под видом белорусской экологически чистой продукции - это как?

Re: О продуктах питания
 

Да, это уже показательно(

Это уже не какой то там " голубой воришка"; производители дерьма на полном серьезе мнят себя кормильцами людей и спасителями " бабушек" .

Мдяя, если это не верх лицемерия, то уже, увы, диагноз...(((

Re: О продуктах питания
 

идите на хуй) и да--забаньте меня) млжно--Злюка) я к ней питаю слабость
я лицемерка и разжигаю межнациональную рознь, кроме того, матерюсь
кушайте йогуртик с альпийской коровы)

Re: О продуктах питания
 

Ну зачем же так категорично
Я думаю, чтобы установить истину, зайду ка я на рынок выходного дня, куплю ченить белорусского и отнесу на типа экспертизу, а результат выложу здесь

Re: О продуктах питания
 

А я тем временем зашла и купила вот это-

Лучшая колбаса - это креветка) ггг

Re: О продуктах питания
 

Ценник правда конский по сравнению с аргентинской ( также выловленной, а не аквакультурной)

Re: О продуктах питания
 

Re: О продуктах питания
 

Сегодня нашла колбаску, которую берем в Азбуке, в палатке производителя)

Вкусняшка)

Re: О продуктах питания
 

Состав

Re: О продуктах питания
 

Это типа хороший считается?

Re: О продуктах питания
 

А вот этой гадостью по видимому решили заменить австралийское мясо(

Упаковано неплохо, но на этом все хорошее заканчивается. При распаковывании оказывается, что это не два куска, а спрессованные небольшие кусочки, толщиной 0, 5 см.
Ну и мясо по своему качеству совершенно не соответствует заявленному.
Это никакой не рибай.

Re: О продуктах питания
 

Будучи помещенным на сковороду оно тут же стало выделять много жидкости, похожей на гель((

Сковорода испортилась, пришлось ее перекаливать.

Ну и на вкус - резиновая подошва.

Re: О продуктах питания
 

Эта гадость еще и стоила - 170 рублей за упаковку 200 грамм. То есть 850 рублей за кг

А какая часть животного использовалась, судя по этому куску - даже не знаю ( но уж точно не край), бррр(((

Re: О продуктах питания
 

У них есть колбасы с добавками фосфатов, но в этой - нет.

Состав хороший, на мой взгляд. Ну и вкуссная)))

ООО " Русский сорт" село Петровское Щелковский район

http://russkiy-sort.clients.ru

В некоторых изделиях используют “Бионекст 50” — вид многофункциональной смеси, состоящей из изолированного соевого белка, крахмала, сахаров, каррагинана (Е407), фосфатов (Е450, Е451), пищевого ароматизатора, глутамата натрия (Е621) и стабилизатора цвета (Е316).

Виды используемых в пищевке отечественных смесей Смотрим здесь -

http://www.protein.ru/section371/section442/476.html

Re: О продуктах питания
 

Мда, выглядит не очень

Re: О продуктах питания
 

На фото рядом с мясом - сыр Рикотта производство Белоруссия.

Ну ничо так, если Б не добавка соды пищевой - было бы лучше на вкус

Re: О продуктах питания
 

мда, мясо выглядит отвратительно...