Re: Любимый рецепт экспериментального куховарства.
 

RaySea, если при поедании результатов экспериментов лица кормящихся не кислые, то это захватывает))

Re: Любимый рецепт экспериментального куховарства.
 

@Annn, вот да!)))

Re: Любимый рецепт экспериментального куховарства.
 

Ой, мешанины разного рода - это моя слабость. Даже помню, как в детстве делала эдакую смесь из майонеза и горчицы и просто так ела её ложками))) потом это переросло уже в создание собственных салатиков.) Ну и кухня в еде - это уже неотъемлемая часть))

Re: Любимый рецепт экспериментального куховарства.
 

Давно ли вы экспериментировали на кухне? Удачно?))

Re: Любимый рецепт экспериментального куховарства.
 

Сварила однажды суп- макароны с рыбой, баночной, лосось, кажется.
Мне было десять лет.
Голодный братик съел))
Ему было семь.

Re: Любимый рецепт экспериментального куховарства.
 

Вчера впервые приготовила новое блюдо по памяти. Получилось весьма вкусно.
Но подойдёт для тех ,кто неравнодушен к гречке. Возможно кто-то готовил.
Готовится как обычные котлеты, только в мясной фарш ( вместо булки) добавляется варёная гречка - 1 часть и 2 части фарша. Соль и всё специи по вкусу, кто какие любит добавлять. Яйцо не надо. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и слегка обжарить на сковороде с двух сторон. Затем переложить на противень ( сотейник) , залить томатным соусом и в духовку минут на 25 на 180* Я ставила только нижний нагрев.
В общем очень даже съедобно получилось.